Oreoval töltött keksz recept

Beküldve: 2025.01.27.

Kategória: Tea sütik, kekszek

Küldte: Nassolda

Látták: 2890

Miben készült? Sütő

Melyik évszakban? Egész évben

3,81 csillag 19 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

40 perc

Mennyiség:

4 fő részére

Mennyibe kerül?

Megfizethető

Elkészítése:

227 g vaj (szobahőmérsékletű)
250 g kristálycukor
2 nagyobb FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
1 evőkanál vaníliakivonat
450 g liszt
1 teáskanál só
1 teáskanál szódabikarbóna
2 marék csokicsepp
16 db oreo keksz

Elkészítése:

A szobahőmérsékletű vajat a kristálycukorral simára keverjük. Egyesével hozzáadjuk a tojásokat, majd belekeverjük a vaníliakivonatot. A lisztet összeforgatjuk a sóval, a szódabikarbónával és a csokicseppekkel, majd ezt a száraz keveréket apránként hozzáadjuk a vajas alaphoz, és alaposan összedolgozzuk.

A tésztából fagyiskanál segítségével egyenlő adagokat készítünk. Minden adag tésztát ellapítunk, és a közepére egy oreo kekszet helyezünk. A tésztát az oreo köré csomagoljuk, majd kézzel megformázzuk, hogy egyenletes golyókat kapjunk.

A kész tésztagolyókat egymástól távol, sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük, mert sütés közben terülni fognak. Az előmelegített sütőben 180 °C-on 15-20 perc alatt készre sütjük a kekszeket. Hagyjuk pár percig hűlni a tepsin, majd rácsra téve teljesen kihűtjük.