Csokis kekszek recept
Ők is elkészítették
3,72 csillag 7 értékelés alapján Hozzávalók:
- 15 dkg margarin
- 10 dkg cukor
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 10 dkg csokicsepp, vagy darabolt étcsokoládé
- 5 dkg darált mandula
- 1 kk fahéj
- 1 kk sütőpor
- 20 dkg finomliszt
Elkészítése:
A margarint alaposan kikeverjük a cukorral, amíg krémes állagú nem lesz. Egyenként hozzáadjuk a tojásokat, és mindegyikkel jól elkeverjük. Közben a sütőt előmelegítjük 175 fokra (alsó-felső sütéssel). A margarinos alaphoz hozzákeverjük az aprított csokoládét és a mandulát.
A lisztet elkeverjük a fahéjjal és a sütőporral, majd a margarinos keverékhez adjuk, és simára dolgozzuk a tésztát. A végeredmény ragadós lesz, de ez teljesen normális, ne ijedjünk meg!
A masszából kb. 30 kis golyót formázunk két teáskanál segítségével. Ha nagyobb méretű kekszeket szeretnénk, fagyis kanállal is adagolhatjuk a tésztát, de ebben az esetben nagyjából 10-12 darab kekszet kapunk, amelyek laktatóbbak lesznek.
A golyókat sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk, egymástól jó távolságra, mivel sülés közben terülni fognak. Ha fagyis kanállal adagoljuk, ne tegyünk 9-nél több gombócot egy tepsire.
175 fokon kb. 12 perc alatt megsütjük a kekszeket. Nem szükséges, hogy nagyon barnák legyenek, mert könnyen kiszáradhatnak.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Kiadós hétköznapi ebédek és vacsorák, amikkel nem nyúlsz mellé
Egy nagy adag változatosság sosem árt! Ez a válogatás 12 olyan ételt tartal
Tovább olvasom »
Étkezőgarnitúra trendek és árak: megfizethető a minőség (x)
Konyhával egybenyitott terek és klasszikus étkezők Ma már egyre több otthon
Tovább olvasom »
Mákkal gazdagon: 12 mennyei sütemény, amit ki kell próbálnod
Amikor beköszönt az ősz, nincs jobb, mint elővenni a mákot — gazdag, enyhén
Tovább olvasom »
Fahéjas‑almás élmények – 12 édesség, amit muszáj megkóstolnod
Az alma az az alapanyag, ami mindig mindent feldob: ropogós héj, puha hús,
Tovább olvasom »
Káposztás klasszikusok: 12 magyar étel, amit mindenképp ki kell próbálni
Ha valami igazán magyaros, tartalmas és otthonos fogásra vágysz, akkor a ká
Tovább olvasom »
Őszi tortacsodák: 8 gazdag, rétegezett torta recepttel
Az ősz beköszöntével valahogy mindig jobban kívánjuk azokat a tortákat, ami
Tovább olvasom »