Szuper csokifelfújt pirított paradióval recept
Ők is elkészítették
2,73 csillag 22 értékelés alapján Hozzávalók:
A tésztához:
- 10 dkg legalább 65 %-os csokoládé
- 10 dkg vaj
- 20 dkg cukor
- 4
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 5 dkg kókuszliszt
- negyed teáskanál szódabikarbóna
- kevés só
A csokimázhoz:
- 15 dkg csokoládé (65 % vagy nagyobb kakaótartalommal)
- 5 dkg vaj
- paradió pirítva és aprítva
Elkészítése:
A tészta hozzávalóival kezdjük. Ehhez a csokoládét gőz felett (mikróban is lehet) felolvasztjuk, hozzáadjuk a vajat, majd simára keverjük. Kicsit hűlni hagyjuk. Eközben a tojásokat a cukorral habosra keverjük, beletesszük a kókuszlisztet, szódabikarbónát és a csipetnyi sót. Mehet bele a csokoládés keverék, ami időközben már kissé ki is hűlt. Simára keverjük és formákba öntjük. Ez az adag 4 nagyobb formára elegendő. Előmelegített sütőben kb 25 percig kell sütni 175 fokon.
Miközben sül, készülhet a máz is a megszokott módon. Forró gőz felett felolvasztva a csokit, majd a vajjal simára keverve.
A csupa csokis csoda langymelegen a legfinomabb, ekkor kerül rá a csokimáz, mert a csokiból sosem elég. Tetejére a dió és már élvezhetjük is az ízeket.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Konyhai üveg hátfalak: a praktikus megoldás, ha sokat főzöl (x)
A konyhai üveg hátfalak egyre népszerűbbek azok körében, akik sokat főznek,
Tovább olvasom »
Mit sütnek ma legszívesebben a magyarok karácsonykor? – Több mint 1000 komment alapján
Minden évben felmerül a kérdés: mi kerüljön az ünnepi asztalra? Hiába a ren
Tovább olvasom »
10 sós süti karácsonyra, amivel nem kell sokat vacakolnod
A karácsonyi készülődésben jól jön néhány gyorsan elkészíthető, mégis finom
Tovább olvasom »
9 zserbó recept, amit érdemes elkészíteni idén karácsonykor
A zserbó sok családban a karácsonyi sütemények egyik kihagyhatatlan darabja
Tovább olvasom »
Különleges karácsonyi kekszek és linzerek – 12 ünnepi finomság amit nem látsz minden nap
Az ünnepi időszakban jólesik néhány különleges aprósütemény, amely nemcsak
Tovább olvasom »
Klasszikus és különleges krumplisaláták karácsonyra – 12 kipróbált recept
A krumplisaláta sok családban elengedhetetlen része az ünnepi menünek. A kl
Tovább olvasom »