Szőlős pite cukormáz csíkokkal recept

Elkészítése:

A tészta hozzávalóit gyors mozdulatokkal összegyúrjuk, majd fóliába csomagolva egy órára hűtőbe tesszük.

Ha a tésztát kivettük a hűtőből akkor a formánál nagyobbra nyújtjuk a tésztát és belesimítjuk a formába, vagy a kezünkkel belenyomkodjuk. Megszurkáljuk villával, majd megszórjuk zsemlemorzsával. Ezután a szőlőszemeket a tésztára szórjuk (ha nem elég édes adjunk hozzá cukrot is), majd fahéjjal és gyömbér porral megszórjuk a szőlőt.

(A cukormázat azért tettem a tetejére, mert volt még a hűtőmben és nem tudtam már hova elhasználni. A cukormáz pedig 1 tojásfehérjéből és 10-15 dkg porcukorból vert kemény hab. Én ezt még rátettem a szőlő tetejére.)

180 fokos sütőben 20-25 perc alatt megsütjük. Azért néha nézzünk rá, mert mindegyik sütő más!

Kicsit hagyjuk hűlni, majd szeleteljük és tálalható is a sütemény.