Sütőtökös-diós “kenyér” recept

Hozzávalók:
- 25 dkg sült sütőtök
- 4
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
- 15 dkg cukor
- 5 dkg méz
- 1 tk sütőpor
- 15 dkg liszt
- 10 dkg darált dió
- 5 dkg durvára tört dió
- 1 tk fahéj
- 1 tk mézeskalács fűszerkeverék
Elkészítése:
A sütőtököt sütőben süssük puhára, majd a húsát szedjük tálba, és villával törjük össze.
A tojást és a cukrot habverővel habosítsuk ki. Adjuk hozzá a sütőtök belsejét, a sütőporral és a fűszerekkel elkevert lisztet, majd forgassuk bele a darált és a durvára tört diót is.
Egy püspökkenyér formát béleljünk ki sütőpapírral, és öntsük bele a tésztát.
180 fokra előmelegített sütőben kb. 60 perc alatt süssük készre. Ha időközben nagyon sülne a teteje, takarjuk le alufóliával. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy átsült-e.
Hagyjuk kicsit hűlni, majd emeljük ki a formából, és tegyük rácsra amíg teljesen kihűl, majd szeletelhetjük.
Tipp:
Mikor egyszerre több tököt sütök és marad meg belőle, a húsát zacskóba téve lefagyasztom. Tökéletesen működik a recept a fagyasztóból kivett, kiengedett tökkel is.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek

12 mutatós húsvéti vendégváró különlegesség
A húsvéti vendégvárás remek alkalom arra, hogy ne csak finom, de igazán mut
Tovább olvasom »
Húsvéti sós vendégváró finomságok
A húsvéti ünnepek nem csak a kalácsról és a főtt tojásról szólnak – a vendé
Tovább olvasom »
Ínycsiklandó tekercsek az ünnepi hidegtálra
Az ünnepi hidegtál egyik leglátványosabb és legkedveltebb elemei a különfél
Tovább olvasom »
A húsvéti asztal sztárjai: töltött tojások, amik nem csak finomak, hanem mutatósak is!
A húsvéti asztal nem lenne teljes a szépen tálalt, változatosan elkészített
Tovább olvasom »
8 egyszerű és nagyszerű süti, amikkel édesebbé teheted a mindennapokat
Van, amikor semmi másra nincs szükségünk, csak egy gyorsan összedobható, mé
Tovább olvasom »
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »