Sütőtökös csoda recept
Ők is elkészítették
4,28 csillag 25 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1/2 kg sütőtök
- 250 dkg tönkölyliszt (sima liszt is jó)
- 8-10 dkg cukor
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 nagyobb narancs
- gyömbér
- 1 csomag sütőpor
- só
- fahéj
- 3-4 evőkanál jó minőségű olaj
Mázhoz:
- 1 tábla fehér csoki
- 150 g krémsajt vagy mascarpone
- Díszítéshez:
- 2 kiskanál cukor
- tökmag
Elkészítése:
A lisztet, cukrot, sütőport, sót és a fahéjat összekeverjük. Egy másik edényben összekeverjük a tojásokat az olajjaj és a narancs levével.
A tököt, narancs héját és a gyömbért is lereszeljük.
A nedves anyagokhoz adjuk a reszelt tököt, narancshéjat, gyömbért és a lisztes keverékat, majd alaposan eldolgozzuk.
Egy 28*20 cm-es tepsit sütőpapírral bélelünk, a masszát belesimítjuk, majd 160 fokra előmelegített sütőben kb 50 percig sütjük. Tűpróbát végezzünk! Ha megsült rácsra téve kihűtjük.
A mázhoz a csokit felolvasztjuk vízgőz felett, majd ha felolvadt belekeverjük a krémsajtot és rásimítjuk a kihűlt tésztára.
A tökmagot megpirítjuk egy üres serpenyőben kevés cukorral, majd a süteményt ezzel díszítjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Édes-sós csigák, melyek feldobják a napod
Akár édesen, akár sósan készülnek, mindenki megtalálja a kedvencét. A nagyi
Tovább olvasom »
12 recept, ahol az ananász mindenféle fogásban megállja a helyét
Tudtad, hogy az ananász messze nem csak desszertekhez illik? Ez a csodálato
Tovább olvasom »
10 márványos csoda receptje egy helyen
A márványos sütik mindig különlegesek egy kicsit: egyszerre csokisak és van
Tovább olvasom »
10 nagyszerű bableves, amit ki kell próbálnod!
Ha van étel, ami igazi klasszikus a magyar konyhában, az bizony a bableves.
Tovább olvasom »
Inzulinrezisztencia vacsoraötletek – gyors és egészséges receptek
Az inzulinrezisztencia étrend egyik legnehezebb pontja a vacsora megtervezé
Tovább olvasom »
10 különleges és csodás torta telis-tele csokival!
Ez a válogatás a csokirajongók álma: krémes, mousse-os, gyümölcsös, sőt még
Tovább olvasom »