Pudingos-tejfölös kocka recept
Ők is elkészítették
4,43 csillag 7 értékelés alapján Hozzávalók:
Tésztához:
- 6 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 18 dkg kristálycukor
- 25 dkg liszt
- 1 dl víz
- 0,5 dl étolaj
- 1 cs sütőpor
- 1 csipet só
- pár csepp citromlé
- 2 ek kakaópor
Pudinghoz:
- 2 cs vaníliás pudingpor
- 8 dl tej
- 6 ek porcukor
Tetejére:
- 2 nagy doboz tejföl
- 6 ek porcukor
- kakaópor vagy fahéj
Elkészítése:
A pudingot a szokásos módon megfőzzük, kihűtjük. A tojássárgákat kikeverjük a cukorral, hozzáadjuk a vizet, olajat, majd a sütőporral, sóval összekevert lisztet.
A tojásfehérjéket habosra keverjük a pár csepp citromlével és azt is hozzáadjuk a masszához. A tészta háromnegyedét kiolajozott, lisztezett tepsibe öntjük, a megmaradt tésztához hozzáadjuk a kakaóport, simára elkeverjük, majd rácsurgatjuk a sárga tésztára és villával körkörös mozdulatokkal megmárványozzuk.
A pudingot kiskanállal rákanalazzuk a tésztára, majd előmelegített sütőben megsütjük. A tejfölöket közben kikeverjük a cukorral és még melegen ráöntjük a megsült tésztára. Eligazgatjuk a tejfölt, majd ha kihűlt a tészta legalább 4 órára hűtőbe tesszük. Tálalás előtt meghintjük kakaóporral vagy fahéjjal. Jó étvágyat!
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »
