Virágos piskótatekercs recept

Hozzávalók:
A piskótához:
- 6 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
- 6 ek liszt
- 6 ek porcukor
- 1 késhegynyi sütőpor
Továbbá:
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSfehérje
- 3 dkg porcukor
- 4 dkg liszt
- 3 dkg lágy margarin
- 1 tk meggyszörp
- 1 mk mandulaaroma
A sütéshez:
- 1 nagy méretű gáz tepsi sütőpapírral bélelve
A krémhez:
- 3 dl tej
- 1 csokoládés pudingpor
- ízlés szerint cukor
- 20 dkg margarin
- 5 dkg olvasztott csokoládé
Elkészítése:
Az 1 tojásfehérjét a 3 dkg cukorral keményre verjük,majd hozzá keverjük a puha margarint és a lisztet is. 2/3 részét meggyszörppel festettem meg,1/3 részét mandulaaromával. Egy habzsákba tesszük és a sütőpapírral fedett tepsibe különböző virágokat, leveleket (vagy más figurákat is lehet) rajzolunk, és a fagyasztóba tesszük, míg a piskótát összeállítjuk.
Piskóta készítése:
Az egész tojásokat kb 5 percig elektromos habverővel habosra keverjük, majd hozzákeverjük a sütőporral elkevert lisztet is. A fagyasztóból kivesszük a tepsit, majd a piskóta masszát egyenletesen, óvatosan ráöntjük. Előmelegített sütőben 180 fokon megsütjük. Még forrón a papírt lehúzzuk róla és egy konyharuhával, amit porcukorral megszórtunk, feltekerjük. A ruhában hagyjuk teljesen kihűlni.
Krém készítése:
A tejjel összekeverjük a pudingport, a számunkra ízlés szerinti cukorral, majd sűrűre felfőzzük. Egy kis Tibi csokit kevertem hozzá és kihűtöttem. A margarint kihabosítottam és összekevertem a csokis krémmel. A piskótát kibontottam, a konyharuhát eltávolítottam. A krémet a piskótára kentem és feltekertem.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek

10 klasszikus nagymama féle süti vendégváráshoz
A nagymama sütijeinek nincs párja, hiszen mindig tele vannak szeretettel és
Tovább olvasom »
Gyümölcsös sütés nélküli torták: 10 kipróbált recept
1. Erdeigyümölcs torta recept Hozzávalók: Hozzávalók egy 30 cm-es tortaform
Tovább olvasom »
8 kipróbált képviselőfánk recept, amikkel nem érhet csalódás
A képviselő fánk az egyik legkedveltebb magyar desszert, amit sokan gyermek
Tovább olvasom »
A nagy konyhai robotgép teszt: nem mindig a legdrágább a legjobb
A Teszt Plussz Magazin nemcsak a magyar-, hanem a globális piacot is vizsgá
Tovább olvasom »
10 uborkasaláta, amit érdemes kipróbálni
Az uborkasaláta igazi klasszikus, amit szinte mindenki szeret. Jólesik a me
Tovább olvasom »
Így lesz tökéletes a kovászos uborkád
A nyár egyik legnagyobb kedvence a ropogós kovászos uborka. Frissítő, savan
Tovább olvasom »