Tigris süti recept
3,42 csillag 12 értékelés alapján Hozzávalók:
- 5
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 38 dkg liszt
- 1 cs sütőpor
- 25 dkg cukor
- 125 ml langyos víz
- 2 dl olaj
- 2 ek kakaópor
Elkészítése:
A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét egy csipet sóval kemény habbá verjük. A sárgáját a cukorral kihabosítjuk, mehet bele az olaj, ezzel is elkeverjük, majd a sütőporos liszt és a langyos víz felváltva.
Óvatosan belekeverjük a tojáshabot, majd a kapott masszát 2 felé szedjük, az egyikbe teszünk még 2 ek kakaóport (és én egy icipici vizet is tettem még, mert túl sűrű lett).
Végül sütőpapírral bélelt 24 cm-es tortaformába kanalazzuk a következőképpen: 2 ek krém a forma közepére az egyik színből, majd a másik színből szintén 2 ek az előző színű tésztára. Igen, rá, és így tovább, mindig középre tesszük a sütit, így fog szépen szétcsúszni az egész és végül becsíkosodni.
Végül 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük és tűpróbáig (kb 40 perc) sütjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Serpenyők a konyhában – Milyen legyen az új kedvenc? (x)
A konyha lelke, a mindennapi ételkészítés egyik legfontosabb eszköze a serp
Tovább olvasom »
Fehér csokival készült desszertvariációk minden alkalomra
A fehér csoki mindig különleges hangulatot teremt — legyen szó citromos kos
Tovább olvasom »
Tarja, oldalas, karaj és több – változatos ötletek egy csokorban
A sertéshús igazi jolly joker a konyhában: változatosan elkészíthető, kiadó
Tovább olvasom »
Ünnepi tortacsodák – 12 recept, amit idén ki kell próbálnod
Ha valami igazán különleges édességet keresel az ünnepi asztalra, egy ínycs
Tovább olvasom »
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »