Pilóta keksz recept
3,77 csillag 13 értékelés alapján Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
90 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
Tésztához:
- 40 dkg finomliszt
- 1 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 késhegynyi szódabikarbóna
- 15 dkg cukor
- 1 csipet só
- 25 dkg margarin
- 1 ek cukrozatlan kakaópor
Krémhez:
- 1 db FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
- 10 dkg cukor
- 3 csapott ek finomliszt
- 1 ek cukrozatlan kakaópor
- 2 dl főzőtejszín
- 15 dkg étcsokoládé
- 5 dkg vaj
Elkészítése:
A tészta elkészítése:
Összegyúrjuk a tésztához a lisztet, a tojást, a szódabikarbónát, cukrot, sót és a vajat. Kétfelé vesszük a masszát. Hozzágyúrjuk az egyikhez a kakaóport, és 1 órára hűtőbe tesszük. Lisztezett deszkán kinyújtjuk a tésztát, kiszaggatjuk, és kisütjük.
A krém elkészítése:
Elkeverjük a tojást a cukorral, liszttel és a kakaóporral. Hozzáadjuk a főzőtejszínt, és elkezdjük főzni. Amikor már kezd sűrűsödni, beletördeljük a csokoládét és a vajat, és kihűtjük.
A krémmel összeragasztjuk a kisült fehér és csokoládés kekszet.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
