Őszibarackos alagút recept
Ők is elkészítették
4,40 csillag 20 értékelés alapján Hozzávalók:
- 4
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 4 ek liszt
- 4 ek cukor
- 1 mk sütőpor
A töltelékhez:
- 25 dkg túró
- 5 csapott ek porcukor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 1 tk rum
- 2 dl tejszín
- 0,5 csomag színtelen tortazselé
- 6 szép őszibarack, vagy 1 barackkonzerv
Elkészítése:
A piskótatésztához a tojások sárgáját kikeverjük a cukorral, a lisztet összekeverjük a sütőporral. A fehérjét kemény habbá verjük, és hozzáadjuk a cukros sárgáját. Amikor egynemű, fakanállal belekeverjük a lisztet. Sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük a masszát, és előmelegített, 180 fokos sütőben megsütjük.
Amíg kihűl a tészta, a túrót a porcukorral, a vaníliás cukorral és a rummal összekeverjük, hozzáadjuk a felvert tejszínhabot, legvégül az 1 evőkanál cukorral és 1 dl vízzel felforralt tortazselét keverjük bele.
Az őzgerinc formát kibéleljük folpackkal, a piskótának levágjuk az egyharmadát. A nagyobbik részt belefektetjük a formába, abba váltakozva belerakjuk a túrókrémet a hámozott, felezett őszibarackokkal.
A tetejét az egyharmad piskótával betakarjuk és, hűtőben dermesztjük. Tálalás előtt kiborítjuk, levesszük róla a folpackot, és felszeleteljük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »
10 szenzációs pogácsa recept szilveszerre
A szilveszteri asztalról a pogácsa szinte kihagyhatatlan, legyen szó család
Tovább olvasom »
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »