Német szilvás süti recept

Hozzávalók:
A tésztához:
- 20 dkg liszt
- 10 dkg margarin
- 5 dkg cukor
- sütőpor
- kevés tej
Töltelék:
- 1 kg szilva
- dió
- fahéj
- cukor
A tetejére
- 5 dkg liszt
- 5 dkg cukor
- 5 dkg vaj
Elkészítése:
A tészta hozzávalóit összeállítom. Nem kell nyújthatóvá lágyítani a tésztát a tejjel, csak épp hogy összeálljon. A tepsi alját margarinnal kikenem és kristálycukorral szórom meg liszt helyett.
Erre rányomkodom a tésztát szép egyenletesen. Ráterítem a szilvát (lehet helyette alma, esetleg mindkettő), megszórom durvára aprított dióval, ízlés szerint cukorral, fahéjjal.
Az 5 dkg lisztet, cukrot, vajat morzsalékosra összedolgozom és a töltelék tetejére szórom.
30-40 percig sütöm. Ha kész, mézet vagy porcukrot szórok rá. A tepsiben vágom fel.
Tipp:
A fagyasztóban kezembe akadt egy csomag ősszel eltett szilva. Gyorsan összedobtam a vasárnapi ebédhez ezt a sütit belőle. Ha egy nagyobb családnak készül, vagy nagyon szeretik az édességet, érdemes dupla adagot készíteni, mert ez egy kisebb méretű tepsibe való. Én is így tettem. Ha robotgéppel dolgozzuk el margarint és liszttel, lényegesen hamarabb elkészül.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek

8 tészta 30 perc alatt!
Ha egy tésztaételben keresed a gyors, de ízletes megoldást, akkor jó helyen
Tovább olvasom »
12 különleges süti – krémes szeletek és sütés nélküli finomságok
A sütemények világa mindig tele van kísértéssel — és most egy válogatásban
Tovább olvasom »
Kiadós hétköznapi ebédek és vacsorák, amikkel nem nyúlsz mellé
Egy nagy adag változatosság sosem árt! Ez a válogatás 12 olyan ételt tartal
Tovább olvasom »
Étkezőgarnitúra trendek és árak: megfizethető a minőség (x)
Konyhával egybenyitott terek és klasszikus étkezők Ma már egyre több otthon
Tovább olvasom »
Mákkal gazdagon: 12 mennyei sütemény, amit ki kell próbálnod
Amikor beköszönt az ősz, nincs jobb, mint elővenni a mákot — gazdag, enyhén
Tovább olvasom »
Fahéjas‑almás élmények – 12 édesség, amit muszáj megkóstolnod
Az alma az az alapanyag, ami mindig mindent feldob: ropogós héj, puha hús,
Tovább olvasom »