Vörösboros muffin recept

Hozzávalók kb. 18 db-hoz:
- 25 dkg finomliszt
- 2 tk. sütőpor
- 1/2 tk. szódabikarbóna
- 1 tk. fahéj
- 3 ek. kakaópor
- 10 dkg étcsokoládé törmelék
- 8 dkg vágott mandula
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
- 15 dkg porcukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 15 dkg puha vaj
- 1 ek. rum
- 1,5 dl vörösbor
- 1,25 dl tej
A mázhoz:
- 15 dkg porcukor
- 2-3 ek. vörösbor
- szórócukorkák a díszítéshez
Elkészítése:
A sütőt 180°C-osra előmelegítjük. A sütőformába belehelyezzük a sütőpapírformákat. A lisztet összekeverjük a sütőporral, a szódabikarbónával, a fahéjjal, a a kakaóporral, az étcsokoládé törmelékkel és a vágott mandulával. A tojásokat egy másik edényben jól kikeverjük a a cukorral, a vajjal és a rummal. Majd a lisztes keverékkel váltakozva hozzáadjuk a tejet és a vörösbort is. A tésztát sütőformákba töltjük, és 20-25 percig sütjük. A kész, kihűlt süteményt kiszedjük a formából. A díszítéshez a porcukorból a vörösborral fényes öntetet készítünk és belemártogatjuk a muffinok tetejét. Megszórhatjuk cukorkával és csokidarával is.
Tipp:
1. Ha nincs otthon papírunk, ki is lehet zsírozni a sütőformát.
2. Díszítés nélkül is nagyon finom, valaki nem szereti a tetején a mázat és csomagolni is könnyebb anélkül.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek

10 klasszikus nagymama féle süti vendégváráshoz
A nagymama sütijeinek nincs párja, hiszen mindig tele vannak szeretettel és
Tovább olvasom »
Gyümölcsös sütés nélküli torták: 10 kipróbált recept
1. Erdeigyümölcs torta recept Hozzávalók: Hozzávalók egy 30 cm-es tortaform
Tovább olvasom »
8 kipróbált képviselőfánk recept, amikkel nem érhet csalódás
A képviselő fánk az egyik legkedveltebb magyar desszert, amit sokan gyermek
Tovább olvasom »
A nagy konyhai robotgép teszt: nem mindig a legdrágább a legjobb
A Teszt Plussz Magazin nemcsak a magyar-, hanem a globális piacot is vizsgá
Tovább olvasom »
10 uborkasaláta, amit érdemes kipróbálni
Az uborkasaláta igazi klasszikus, amit szinte mindenki szeret. Jólesik a me
Tovább olvasom »
Így lesz tökéletes a kovászos uborkád
A nyár egyik legnagyobb kedvence a ropogós kovászos uborka. Frissítő, savan
Tovább olvasom »