Tündér muffin recept
Ők is elkészítették
4,77 csillag 122 értékelés alapján Hozzávalók:
- 30 dkg liszt
- 25 dkg cukor
- 6 dkg margarin
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 cs sütőpor
- 1 cs vaníliás cukor
- 10 dkg vagdalt csoki
- reszelt citromhéj
- 2,5 dl tej
- csipet só
Díszítés:
- porcukor
- víz
- ételfesték
- díszítő cukor
Elkészítése:
A cukrot a vajjal es a tojással habosra verjük egy tàlban, majd egy másikban összekeverjük a száraz hozzávalókat is. Végül összeöntjük a két tál tartalmát és a tejjel alaposan átkeverjük robotgéppel.
Légkeveréses sütőben aranybarnára sütjük 180 fokon. Körülbelül 12 nagy vagy 24 pici muffin lesz belőle. Miután kivettük a sütőből, állni hagyjuk míg teljesen kihűl.
Annyi tálat veszünk elő, ahány színt szeretnénk keverni. A porcukrot szétosztjuk és annyi csepp vizet adagolunk hozzá, hogy kenhető legyen, de ne folyós a massza! Végül belecseppentünk egy csepp ételfestéket és jól összekeverjük.
A mázat szépen elegyengetjünk a muffinjainkon. Még nedvesen rászórjuk ízlés szerint a cukordíszeket, hogy beleragadjon. Ezek után már csak türelem kell hozzá, hogy kivárjuk amíg megszárad.
Tipp:
Gyerekekkel még nagyobb öröm csinálni, játszani a színekkel, rászórogatni a cukorkát-így elmondhatják “Én csináltam !” :) Gyerekzsúrokra tökéletes, de bárhol máshol tökéletesen feldobják a bulit ezek a színpompás mini sütik! És nem csak a látványtól lesznek elámulva a vendégek, hanem az ízétől is garantáltan!
