Tündér muffin

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
90 perc
Mennyiség:
16 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 30 dkg liszt
  • 25 dkg cukor
  • 6 dkg margarin
  • 2 tojás
  • 1 cs sütőpor
  • 1 cs vaníliás cukor
  • 10 dkg vagdalt csoki
  • reszelt citromhéj
  • 2,5 dl tej
  • csipet só

Díszítés:

  • porcukor
  • víz
  • ételfesték
  • díszítő cukor

Elkészítése:

A cukrot a vajjal es a tojással habosra verjük egy tàlban, majd egy másikban összekeverjük a száraz hozzávalókat is. Végül összeöntjük a két tál tartalmát és a tejjel alaposan átkeverjük robotgéppel.

Légkeveréses sütőben aranybarnára sütjük 180 fokon. Körülbelül 12 nagy vagy 24 pici muffin lesz belőle. Miután kivettük a sütőből, állni hagyjuk míg teljesen kihűl.

Annyi tálat veszünk elő, ahány színt szeretnénk keverni. A porcukrot szétosztjuk és annyi csepp vizet adagolunk hozzá, hogy kenhető legyen, de ne folyós a massza! Végül belecseppentünk egy csepp ételfestéket és jól összekeverjük.

A mázat szépen elegyengetjünk a muffinjainkon. Még nedvesen rászórjuk ízlés szerint a cukordíszeket, hogy beleragadjon. Ezek után már csak türelem kell hozzá, hogy kivárjuk amíg megszárad.

Tipp:

Gyerekekkel még nagyobb öröm csinálni, játszani a színekkel, rászórogatni a cukorkát-így elmondhatják “Én csináltam !” :) Gyerekzsúrokra tökéletes, de bárhol máshol tökéletesen feldobják a bulit ezek a színpompás mini sütik! És nem csak a látványtól lesznek elámulva a vendégek, hanem az ízétől is garantáltan!