Szilvás muffin recept
3,80 csillag 16 értékelés alapján Hozzávalók:
Tésztához:
- 20 dkg tönkölybúzaliszt (világos)
- 7 dkg cukor
- 13 dkg vaj
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 6 g sütőpor
- 1 citrom reszelt héja
- 1 vaníliarúd kikapart magja
- 1 mk só
- 14 dkg natúr joghurt
- 20 dkg szilva – magozva, apróra vágva
- 2 dkg barna cukor
- 1 tk fahéj
Krémhez:
- 25 dkg mascarpone
- 5 dkg cukor
- 1 tk fahéj
Elkészítése:
A vajat a cukorral és a tojással habosra keverjük. Hozzáadjuk a vanília kikapart magjait, a reszelt citromhéjat és a sóval, sütőporral elkevert lisztet. Joghurttal lazítjuk, összekeverjük.
Belekeverjük a barna cukorral, fahéjjal összeforgatott szilvát, átforgatjuk.
Muffin formába papír kapszlikat rakunk, és 12 részre adagoljuk a masszát.
180°C-ra előmelegített sütőben kb. 15-20 perc alatt megsütjük.
A krém elkészítéséhez a hozzávalókat összekeverjük, majd habzsákba töltjük, és a kihűlt muffinok tetejére nyomjuk.
A szilvás muffin kalória és tápérték tartalma:
Fehérje: 6 g
Szénhidrát: 29 g
Zsír: 19 g
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 isteni sertésszelet recept, amit a család imádni fog
Ha egy igazán tartalmas, ízes és laktató ételre vágysz, a sertésszelet mind
Tovább olvasom »
12 tokány recept, amiből az egész család repetázni fog
Ha egy igazán laktató, szaftos és karakteres magyaros ételre vágysz, akkor
Tovább olvasom »
Krémes, habos, gyümölcsös: a legfinomabb szelet sütemények egy helyen
Ha van desszert, ami egyszerre elegáns és nosztalgikus, az biztosan egy jó
Tovább olvasom »
10 nosztalgikus édes tészta recept – nudli, metélt, fluta és társai
Az édes tészták világa nemcsak finom, hanem egyben időutazás is: vissza a m
Tovább olvasom »
10 isteni lángos recept – klasszikus, töltött és gyors változatok
Ropogós szélű, belül puha, illatos, és mindenki imádja – hát persze, hogy a
Tovább olvasom »
Zöldséges és burgonyás köret receptek – finomak, laktatók, változatosak
A főétel csak a fél siker – egy jól eltalált köret viszont az egész fogást
Tovább olvasom »
