“Receptneked” muffin recept
4,36 csillag 14 értékelés alapján Hozzávalók:
- 10 dkg étcsoki
- 3
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 15 dkg cukor
- 5 ek liszt
- 7,5 dkg vaj
- 1 csomag vaníliás cukor
- 0,5 csomag sütőpor
- 1 kk szódabikarbóna
- 3 ek tej
- 25 dkg túró
- 1-2 ek tejföl
- 1 ek citromlé
- 1 citrom reszelt héja
- 30 dkg marcipán
- ételszínezék
Elkészítése:
A csokit lereszeljük és elkeverjük a liszttel, a sütőporral és a szódabikarbónával.
Egy másik tálban kikeverjük a tojássárgákat 15 dkg cukorral és a puha vajjal. Ebbe a masszába belekeverjük az összemorzsolt túrót, a tejfölt, a tejet, a citromlevet, a vaníliás cukrot és a citromhéjat.
A tojásfehérjét keményre felverjük, majd váltakozva a lisztes keveréket és a tojáshabot belekeverjük a túrós masszába.
170 fokon légkeveréses sütőben kb. 20 perc alatt megsütjük.
A marcipánmasszát porcukrozott felületen kinyújtjuk, köröket, illetve betűket szúrunk ki és a pici lekvárral megkent muffinra először a kört ragasztjuk rá, majd enyhén megnedvesített ecsettel átkenjük és a betűket is felragasztjuk.
Legvégül nedves ecsettel átkenjük a betűket is.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
A nagy konyhai robotgép teszt: nem mindig a legdrágább a legjobb
A Teszt Plussz Magazin nemcsak a magyar-, hanem a globális piacot is vizsgá
Tovább olvasom »
10 uborkasaláta, amit érdemes kipróbálni
Az uborkasaláta igazi klasszikus, amit szinte mindenki szeret. Jólesik a me
Tovább olvasom »
Így lesz tökéletes a kovászos uborkád
A nyár egyik legnagyobb kedvence a ropogós kovászos uborka. Frissítő, savan
Tovább olvasom »
8 izgalmas sütés nélküli golyó, amit egyszerűen imádni fogsz
Ezeket a sütés nélküli golyókat percek alatt elkészítheted, mégis úgy hatna
Tovább olvasom »
Könnyű és ízletes cukkinis ételek – puffancstól a lepényig
A cukkini az az alapanyag, ami mindig kéznél van, mégis millióféleképpen va
Tovább olvasom »
12 mennyei gombás recept – tésztától a húsos fogásokig
10 mennyei gombás recept tészta, csirke, gratin és vegetáriánus lehetőségek
Tovább olvasom »