Muffin recept
Ők is elkészítették
4,88 csillag 191 értékelés alapján Hozzávalók:
12 db muffinhoz
- 100 g vaj
- 150 g cukor
- 2 ek kakaó (ha fehér muffint készítünk, elhagyjuk)
- 3
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 180 g liszt
- 1/2 cs sütőpor
- 1/2 cs vaníliás cukor
- tetejére csokidarabok
Elkészítése:
A lágy vajat összekeverjük a cukorral, a vaníliás cukorral, majd a tojásokat is hozzáadva mixerrel simára keverjük. A sütőporral kevert lisztet apránként hozzáadva (ha kakaót is adunk a tésztához, akkor azzal együtt) csomómentesre keverjük.
Ha valamilyen más anyagot is szeretnénk hozzáadni, azt is belekeverjük. A homogén tésztát egyenlő mennyiségű adagokban elosztjuk a papírformákban. A tetejüket díszíthetjük apró csokidarabokkal.
180 fokra előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt megsütjük. Nem árt elvégezni a tűpróbát sem.
Tipp:
A receptemhez csatolt képeken szereplő, és blogomban megtekinthető muffinok mind ezzel a recepttel készültek apró változtatásokkal. Nem írtam minden muffinhoz új receptet, de írásomban mindenre fény derül!
