Hozzávalók:
12 db muffinhoz
Elkészítése:
A lágy vajat összekeverjük a cukorral, a vaníliás cukorral, majd a tojásokat is hozzáadva mixerrel simára keverjük. A sütőporral kevert lisztet apránként hozzáadva (ha kakaót is adunk a tésztához, akkor azzal együtt) csomómentesre keverjük.
Ha valamilyen más anyagot is szeretnénk hozzáadni, azt is belekeverjük. A homogén tésztát egyenlő mennyiségű adagokban elosztjuk a papírformákban. A tetejüket díszíthetjük apró csokidarabokkal.
180 fokra előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt megsütjük. Nem árt elvégezni a tűpróbát sem.
A receptemhez csatolt képeken szereplő, és blogomban megtekinthető muffinok mind ezzel a recepttel készültek apró változtatásokkal. Nem írtam minden muffinhoz új receptet, de írásomban mindenre fény derül!