Mákos tészta muffin recept
3,66 csillag 3 értékelés alapján Hozzávalók:
- 20 dkg széles metélt
- 3
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 kis pohár tejföl
- 10 dkg porcukor
- 10 dkg darált mák
- 1 citrom lereszelt héja
- 2 ek vaj
- 1 csomag vaníliás cukor
Elkészítése:
A tésztát apróra tördelve kifőzzük, lecsepegtetjük. A sütőt előmelegítjük 180 ºC-ra.
A porcukor kétharmadát a vajjal habosra keverjük és hozzáadjuk a tojások sárgáját. Hozzákeverjük a tejfölt, a vaníliás cukrot, a mákot és a citromhéjat. A végén beleforgatjuk a kifőzött, lecsepegtetett tésztát.
A tojásfehérjéket a maradék porcukorral kemény habbá verjük. A habot óvatosan a tésztás masszára öntjük és laza mozdulatokkal összekeverjük.
A muffint tepsi mélyedéseibe kb. 2 csepp olajat teszünk, bele a papírkosárkákat, 1-2 percig hagyjuk, hogy megszívja magát olajjal és megtöltjük mindegyiket tésztával.
Előmelegített sütőbe dugva körülbelül 20-25 perc alatt elkészül.
Ebből az adagból 12 muffin lesz.
Tipp:
Dióval is készíthető!!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
9 ínycsiklandó ebéd ötlet, amikkel spórolhatsz egy kicsit!
Van amikor kevés pénzből kell okosan gazdálkodni. Ezekkel a finom és laktat
Tovább olvasom »
8 gyümölcsös süti, amitől a nyár még édesebb lesz
A nyár ízei egy tortában – friss, gyümölcsös, krémes sütemények, amik bárme
Tovább olvasom »
A fasírt is lehet különleges – 8 recept, amit imádni fogsz!
A fasírt igazi örök kedvenc – de ki mondta, hogy csak a klasszikus változat
Tovább olvasom »
Puha, krémes, gyümölcsös – 10 sütemény, amitől szebb lesz a hétvégéd
Egy finom házi sütemény mindig jó ötlet hétvégére – főleg, ha nem kell hozz
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? – 2025.07.11. péntek
Ma egy igazi kényeztető menüvel készültünk! A napot egy selymes, sajtos-pór
Tovább olvasom »
12 mennyei tejberizses és rizspudingos desszert – klasszikustól a különlegesig
A tejberizs az a desszert, amit gyerekkorunk óta szeretünk – most viszont ú
Tovább olvasom »