Mákos tészta muffin recept
3,66 csillag 3 értékelés alapján Hozzávalók:
- 20 dkg széles metélt
- 3
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 kis pohár tejföl
- 10 dkg porcukor
- 10 dkg darált mák
- 1 citrom lereszelt héja
- 2 ek vaj
- 1 csomag vaníliás cukor
Elkészítése:
A tésztát apróra tördelve kifőzzük, lecsepegtetjük. A sütőt előmelegítjük 180 ºC-ra.
A porcukor kétharmadát a vajjal habosra keverjük és hozzáadjuk a tojások sárgáját. Hozzákeverjük a tejfölt, a vaníliás cukrot, a mákot és a citromhéjat. A végén beleforgatjuk a kifőzött, lecsepegtetett tésztát.
A tojásfehérjéket a maradék porcukorral kemény habbá verjük. A habot óvatosan a tésztás masszára öntjük és laza mozdulatokkal összekeverjük.
A muffint tepsi mélyedéseibe kb. 2 csepp olajat teszünk, bele a papírkosárkákat, 1-2 percig hagyjuk, hogy megszívja magát olajjal és megtöltjük mindegyiket tésztával.
Előmelegített sütőbe dugva körülbelül 20-25 perc alatt elkészül.
Ebből az adagból 12 muffin lesz.
Tipp:
Dióval is készíthető!!
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Húsimádóknak ajánlva – sajttal, gombával, zöldséggel rakott fogások
Ha egy igazán kiadós, szaftos, mutatós fogásra vágysz, ezek a rakott és töl
Tovább olvasom »
Egészséges, zöldséges fogások – gyors vacsorák hús nélkül
Ha valami könnyed, mégis tápláló fogásra vágysz, nem kell lemondanod az íze
Tovább olvasom »
10 klasszikus péksütemény recept – reggelire, uzsonnára, vendégvárónak
A legfinomabb péksütik mindig azok, amik gyerekkorunk illatát idézik. Ezek
Tovább olvasom »
Egy alapanyag, 12 recept – így készítsd el a csirkemellet változatosan
A csirkemell sosem volt még ennyire változatos! Ezek a receptek megmutatják
Tovább olvasom »
Gyors, krémes, csokis és gyümölcsös desszertek egy helyen
Egy gyors, látványos és ellenállhatatlan desszertre vágysz? Ezek a receptek
Tovább olvasom »
8 rizsfelfújt és rizskoch recept – klasszikus, gyümölcsös, kakaós változatok
Puha, illatos, nosztalgikus – a rizsfelfújt és a rizskoch azok az édes fogá
Tovább olvasom »
