Körtés muffin. recept
4,88 csillag 2 értékelés alapján Hozzávalók:
- 25 dkg liszt
- 20 dkg cukor
- 2-3 nagyobb körte
- 1 dl körtepálinka
- 10 dkg reszelt csoki
- 2 evőkanál kakaó
- 2 darab
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 15 dkg margarin
- 2 dl tejszín
- 2 dl tej
- 1 csomag vaníliás cukor
- 2 tk sütőpor
Elkészítése:
A meghámozott körtét kis darabokra vágjuk. A pálinkát 3 evőkanál cukorral felmelegítjük, majd levesszük a tűzről, a körtét beletesszük, 2 percig állni hagyjuk. Leszűrjük, a levét félretesszük.
A lisztet a kakaóporral és sütőporral elkeverjük. A tojásokat összedolgozzuk a maradék cukorral, vajjal, tejjel. Hozzáadjuk a lisztes keveréket, majd óvatosan beleforgatjuk a körtét.
A sütőt előmelegítjük 180 C-ra, a muffin papírokat belehelyezzük a formába, és megtöltjük tésztával. 20 perc alatt megsül. A sütőből kivéve a muffinokat hagyjuk 5 percig hűlni, majd a körte levével átitatjuk. Hagyjuk teljesen kihűlni.
Felverjük a tejszínt a vaníliás cukorral, kanalanként hozzákeverjük a megmaradt körtelét. A tejszínhabot a muffinok tetejére halmozzuk és megszórjuk a csokoládéforgáccsal.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Tökéletes házi sütemények: brownie, túrós, krémes és karamellás szeletek
Ha szereted a krémes, réteges, lágy és mégis karakteres süteményeket, ez a
Tovább olvasom »
Stefánia, tokány, oldalas, karaj – 12 házias recept sertésből
A magyar konyha egyik legfontosabb alappillére a jóféle sertéshús, amit ann
Tovább olvasom »
Szaftos csirkemell receptek, amik új szintre emelik a hétvégi ebédet
Unod már a natúr csirkemellet? Itt az ideje, hogy újragondold! Ezek a bundá
Tovább olvasom »
Gyümölcsös és krémes sütemények sütés nélkül – eper, barack, erdei gyümölcs a főszerepben
Nem kell bekapcsolni a sütőt, mégis bámulatos desszertet varázsolhatsz az a
Tovább olvasom »
12 isteni sertésszelet recept, amit a család imádni fog
Ha egy igazán tartalmas, ízes és laktató ételre vágysz, a sertésszelet mind
Tovább olvasom »
12 tokány recept, amiből az egész család repetázni fog
Ha egy igazán laktató, szaftos és karakteres magyaros ételre vágysz, akkor
Tovább olvasom »
