Egyszerű sajtos muffin recept
3,85 csillag 26 értékelés alapján Hozzávalók:
- 25 dkg liszt
- 0,5 tasak sütőpor
- 3/4 kk só
- 12 dkg trappista sajt
- 5 dkg olvasztott vaj/margarin
- 1 nagyobb
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 3 dl tej
Elkészítése:
A sütőt előmelegítjük, a muffin forma mélyedéseit kibéleljük papírral, a sajtot lereszeljük.
Egy tálkában a vajat/margarint megolvasztjuk, majd elkeverjük a tojással. Egy másik tálba mérjük a lisztet, és elkeverjük benne a sót, a sütőport és a reszelt sajtot (egy kis maréknyit félreteszünk a szóráshoz).
A két részt összeforgatjuk, és a tejjel lazítjuk. A sajtos masszát egyenletesen elosztjuk a forma 12 mélyedésében, és megszórjuk a félretett sajttal.
180 fokon hőlégkeveréssel 28 perc alatt megsütjük. Tűpróbával ellenőrizzük.
Tipp:
Ma nagyon egyszerű, húsmentes és gyors menüt készítettem. A virslis tejfölös krumplileveshez sütöttem egy kis sajtos muffint. Kiváló bármilyen könnyebb leveshez vagy krémleveshez. Ha csak magában szeretnénk fogyasztani, akkor érdemesebb valamilyen karakteresebb sajtot vagy sajtokat használni, esetleg borssal, fokhagymával ízesíteni. Melegen még nem, de ha kihűlt, szépen leválik a papírról a muffin.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »
