Diétás muffin recept
Ők is elkészítették
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1,5 bögre teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt
- 1 bögre rozsliszt
- 2 bögre zabpehely
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 1 bögre olaj
- 4
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 2,5 pohár élőflórás joghurt
- 1 nagy fej vöröshagyma
- 8-10 gerezd fokhagyma
- 1,5 teáskanál tengeri só
- 1 teáskanál őrölt fűszerkömény
- 1 teáskanál majoránna
- 1 teáskanál bazsalikom
- 1 teáskanál oregánó
- 2 evőkanál lenmag
- ízlés szerint lehet kakukkfűvel, zsályával, napraforgóval vagy egyéb magokkal ízesíteni
Elkészítése:
A száraz hozzávalókat egy tálba kimérjük, jól átkeverjük. A tojásokat és a joghurtot habosra keverjük, majd hozzáöntjük az olajat. A két keveréket egybeöntjük, beletesszük a kis kockára vágott vöröshagymát és fokhagymát, jól összekeverjük. Tészta sűrűségű masszát kapunk. A muffin papírral kibélelt formába kanalazzuk, majd előmelegített sütőben 190°C-on kb. 15 percig sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy megsült-e. Rácsra tesszük, hogy ott hűljön ki.
Sztori: 3 hónappal ezelőtt megtudtam, hogy candida fertőzésem van, ami miatt diétáznom kell. Édesanyámmal ekkor találtuk ki ezt a receptet, amit majdnem minden héten megsütünk. Kenyér vagy zsemle helyett kitűnő. Én diétás margarinnal és felvágottal szoktam fogyasztani. Hűtőben sokáig eláll.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
9 ínycsiklandó ebéd ötlet, amikkel spórolhatsz egy kicsit!
Van amikor kevés pénzből kell okosan gazdálkodni. Ezekkel a finom és laktat
Tovább olvasom »
8 gyümölcsös süti, amitől a nyár még édesebb lesz
A nyár ízei egy tortában – friss, gyümölcsös, krémes sütemények, amik bárme
Tovább olvasom »
A fasírt is lehet különleges – 8 recept, amit imádni fogsz!
A fasírt igazi örök kedvenc – de ki mondta, hogy csak a klasszikus változat
Tovább olvasom »
Puha, krémes, gyümölcsös – 10 sütemény, amitől szebb lesz a hétvégéd
Egy finom házi sütemény mindig jó ötlet hétvégére – főleg, ha nem kell hozz
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? – 2025.07.11. péntek
Ma egy igazi kényeztető menüvel készültünk! A napot egy selymes, sajtos-pór
Tovább olvasom »
12 mennyei tejberizses és rizspudingos desszert – klasszikustól a különlegesig
A tejberizs az a desszert, amit gyerekkorunk óta szeretünk – most viszont ú
Tovább olvasom »