Diétás muffin recept
Ők is elkészítették
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1,5 bögre teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt
- 1 bögre rozsliszt
- 2 bögre zabpehely
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 1 bögre olaj
- 4
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 2,5 pohár élőflórás joghurt
- 1 nagy fej vöröshagyma
- 8-10 gerezd fokhagyma
- 1,5 teáskanál tengeri só
- 1 teáskanál őrölt fűszerkömény
- 1 teáskanál majoránna
- 1 teáskanál bazsalikom
- 1 teáskanál oregánó
- 2 evőkanál lenmag
- ízlés szerint lehet kakukkfűvel, zsályával, napraforgóval vagy egyéb magokkal ízesíteni
Elkészítése:
A száraz hozzávalókat egy tálba kimérjük, jól átkeverjük. A tojásokat és a joghurtot habosra keverjük, majd hozzáöntjük az olajat. A két keveréket egybeöntjük, beletesszük a kis kockára vágott vöröshagymát és fokhagymát, jól összekeverjük. Tészta sűrűségű masszát kapunk. A muffin papírral kibélelt formába kanalazzuk, majd előmelegített sütőben 190°C-on kb. 15 percig sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy megsült-e. Rácsra tesszük, hogy ott hűljön ki.
Sztori: 3 hónappal ezelőtt megtudtam, hogy candida fertőzésem van, ami miatt diétáznom kell. Édesanyámmal ekkor találtuk ki ezt a receptet, amit majdnem minden héten megsütünk. Kenyér vagy zsemle helyett kitűnő. Én diétás margarinnal és felvágottal szoktam fogyasztani. Hűtőben sokáig eláll.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Házi aprósütik dióval, mákkal, lekvárral – örök kedvencek
Ha van sütemény, amit nem lehet megunni, az a klasszikus aprósüti! Legyen s
Tovább olvasom »
Igazi magyaros gulyásreceptek – válogass a legjobbak közül
A magyar konyha egyik legnépszerűbb és legszerethetőbb fogása a gulyás – ta
Tovább olvasom »
12 karamellcsoda, amit egyszerűen muszáj megkóstolni!
Ha édességre vágysz, ami egyszerre luxus és otthonos, akkor a karamellás sü
Tovább olvasom »
Édes-sós csigák, melyek feldobják a napod
Akár édesen, akár sósan készülnek, mindenki megtalálja a kedvencét. A nagyi
Tovább olvasom »
12 recept, ahol az ananász mindenféle fogásban megállja a helyét
Tudtad, hogy az ananász messze nem csak desszertekhez illik? Ez a csodálato
Tovább olvasom »
10 márványos csoda receptje egy helyen
A márványos sütik mindig különlegesek egy kicsit: egyszerre csokisak és van
Tovább olvasom »