Diétás muffin

Hozzávalók:

• 1,5 bögre teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt
• 1 bögre rozsliszt
• 2 bögre zabpehely
• 1 teáskanál sütőpor
• 1 teáskanál szódabikarbóna
• 1 bögre olaj
• 4 tojás
• 2,5 pohár élőflórás joghurt
• 1 nagy fej vöröshagyma
• 8-10 gerezd fokhagyma
• 1,5 teáskanál tengeri só
• 1 teáskanál őrölt fűszerkömény
• 1 teáskanál majoránna
• 1 teáskanál bazsalikom
• 1 teáskanál oregánó
• 2 evőkanál lenmag
• ízlés szerint lehet kakukkfűvel, zsályával, napraforgóval vagy egyéb magokkal ízesíteni