Csodás Kakaós muffin recept
3,25 csillag 4 értékelés alapján Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat
Hozzávalók:
- 3
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 35 dkg liszt
- 25dkg cukor
- 2-3 kanál kakaópor
- 1 sütőpor fele
- 1 dl olaj vagy olvasztott margarin
- 1,5 dl tej
Díszítéshez kb. 5dkg cukor
Elkészítése:
A három tojásból az egyiknek a fehérjéjét külön vesszük és ezt gőz fölött cukorral felverjük ezzel fogunk díszíteni.
A másik két tojást és a megmaradt sárgáját a cukorral kikeverjük, majd hozzáadjuk a kakaóport és a sütőporos lisztet. Ehhez keverjük a tejet majd az olajat. Kicsit folyós lesz, nem kell megijedni.
Ezt a masszát kivajazott muffin formában jó 3/4-ig töltjük, majd tűpróbáig sütjük. Még melegen rátehető a már elkészített tojásos cukros máz. Ízlés szerint lehet díszíteni.
Nagyon finom és mutatós sütemény. A máz miatt viszonylag sokáig eltárolható, mert nem szárad ki.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
