Citromos-mentás muffin ringlóval recept
Galéria (1)
Ők is elkészítették
5,00 csillag 1 értékelés alapján Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 5 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 25 dkg margarin
- 20 dkg cukor
- 1 cs vaníliás cukor
- 20 dkg liszt
- fél csomag sütőpor
- 1 citrom héja
- 1 citrom leve
- 6-8 mentalevél
- ringló szilva
Elkészítése:
A tojásokat kettéválasztjuk a fehérjét kemény habbá verjük és félretesszük.
A sárgákat a cukorral, vaníliás cukorral és a margarinnal elkeverjük. Belereszeljük a citromot és hozzáöntjük a citrom levét is. Apránként mehet hozzá az előtte átszitált liszt és sütőpor, majd a végén a tojások habja. A mentaleveleket felaprítjuk és szintén a masszába keverjük.
Muffin formákba papírkapszlikat teszünk ebbe kanalazzuk a masszát. Mindegyik kapszliba teszünk 1-1,5 ringló szilvát.
175 fokra előmelegített sütőben sütjük nagyjából 30-35 percig. De mindenképpen tűvel győződjünk meg arról, hogy kellőképpen átsültek-e.
Ez a mennyiség nagyjából 12 nagyobb muffinra elegendő.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
