Almadarabos-banános muffin recept
4,00 csillag 3 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 nagyobb banán
- 1 nagyobb alma
- 15 ek liszt
- 1 tasak sütőpor
- 12,5 dkg margarin
- 11 ek cukor
- 1 tasak vaníliás cukor
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 2,5 dl tej
- 1 tk őrölt fahéj
- 2-3 dkg margarin a forma kikenéséhez
Elkészítése:
A sütőt előmelegítjük. A muffin sütő formát kikenjük vékonyan margarinnal. A lisztet egy tálkába kanalazzuk és elkeverjük benne a sütőport. Egy másik edénykében a banánt egy villával összetörjük.
Egy harmadik tálba megolvasztjuk a margarint, amit a cukorral, vaníliás cukorral és a tojással habosra keverünk. Hozzáadjuk a banánpépet, a fahéjat. Az almát megmossuk, meghámozzuk, magházát kiemeljük, majd a gyümölcshúst apró darabokra vágjuk, és a masszába szórjuk.
Végül a sütőporos liszttel összeforgatjuk, a tejet fokozatosan adagolva sűrű masszává keverjük. A tésztát egyenletesen elosztjuk a kikent formákban. 170 fokos sütőbe tesszük, ahol 30 perc alatt alul-felül sütéssel megsütjük.
Tűpróbával ellenőrizzük. A formában hagyjuk kihűlni. Porcukorral finoman meghintve kínáljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Serpenyők a konyhában – Milyen legyen az új kedvenc? (x)
A konyha lelke, a mindennapi ételkészítés egyik legfontosabb eszköze a serp
Tovább olvasom »
Fehér csokival készült desszertvariációk minden alkalomra
A fehér csoki mindig különleges hangulatot teremt — legyen szó citromos kos
Tovább olvasom »
Tarja, oldalas, karaj és több – változatos ötletek egy csokorban
A sertéshús igazi jolly joker a konyhában: változatosan elkészíthető, kiadó
Tovább olvasom »
Ünnepi tortacsodák – 12 recept, amit idén ki kell próbálnod
Ha valami igazán különleges édességet keresel az ünnepi asztalra, egy ínycs
Tovább olvasom »
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »