Mogyorós-makadámkrémes kagylók recept
3,84 csillag 9 értékelés alapján Hozzávalók:
- 30 dkg liszt
- 20 dkg vaj
- 10 dkg cukor
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája - 1 citrom reszelt héja
- 5 dkg pörkölt, őrölt mogyoró
- 200 g makadámdió-krém (készen kapható)
- 10 dkg fehércsoki
- barna tortadara
Elkészítése:
A tészta hozzávalóit robotgéppel összeállítom, és 3 órát pihentetem a hűtőben. Ezután előkészítem a kagylóformákat, vékonyan kivajazom, és a tésztából annyit veszek ki, amennyivel megtöltöm a formákat. Egyenletesen elsimítom.
200 fokra előmelegítem a sütőt, sütőlapra teszem a kagylókat, és 10 perc alatt készre sütöm.
A formából könnyedén kiborítom a tésztákat, majd ha kihűltek a makadámdió-krémmel megtöltök 1-1 db-ot.
Fehér csokoládét felolvasztok gőz felett 2 ek. olajjal, majd szép simára keverem, és egyenként a csokiba mártom az egyik felét a töltött kagylóknak, csokidarával megszórom, és félreteszem a hűtőbe megdermedni.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 kiadós egytálétel hétköznapokra – gyors és finom megoldások
Nincs is jobb, mint egy tartalmas, laktató egytálétel, amihez elég egy serp
Tovább olvasom »
Kelesztés nélküli fánkok – 12 gyors és isteni ötlet
Ha fánkról van szó, nem csak a klasszikus, kelesztett változatoké a főszere
Tovább olvasom »
Pihe-puha szalagos fánkok farsangra – bevált receptekkel
A farsangi időszak elképzelhetetlen illatos, puha, aranyszínű szalagos fánk
Tovább olvasom »
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »