Mézes krémes recept
Ők is elkészítették

Hozzávalók:
- 5 dkg margarin
- 15 dkg cukor
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
- 4 evőkanál tej
- 6 dkg méz
- 40 dkg liszt
- 1 kk szódabikarbóna
A krémhez:
- 3 dl tej
- 6 dkg búzadara
- 20 dkg margarin
- 20 dkg cukor
A csoki mázhoz:
- 10 dkg vaj
- 10 dkg porcukor
- 3 ek kakaópor
- 3 ek víz
Elkészítése:
A tészta elkészítése:
A margarint, a cukrot, a tojást, a tejet és a mézet gőz felett összefőzzük, majd hűlni hagyjuk. Amikor langyosra hűlt, hozzákeverjük a lisztet és a szódabikarbónát. Gombóccá gyúrjuk és fél óráig állni hagyjuk.
Amíg a tészta pihen, előkészítjük a krémet.
Ha kész a krém a tésztából 4 gombócot csinálunk, egyenként kinyújtjuk és 4 lapot sütünk belőle 180 fokos sütőben. Körülbelül 8 perc alatt sül meg, figyelni kell rá, mert hamar megbarnul.
A krém elkészítése:
A tejből és a búzadarából sűrű grízt főzünk, majd hagyjuk hűlni. Kikeverjük a margarint a cukorral, majd amikor már habos hozzáadjuk a kihűlt grízt és tovább keverjük.
Összeállítás:
Ha kihűltek a lapok, az első lapot megkenjük baracklekvárral, majd a krém egyharmadával. Erre a jön a második lap, a lekvár és a krém. A legfelső lapra csokimáz kerül.
A csokimáz elkészítése:
Egy lábosban összefőzzük a vajat, a porcukrot és a kakaóport, majd óvatosan a süti tetejére kenjük. Lefóliázzuk és betesszük a hűtőbe. Másnapra megpuhul.
Tipp:
Aki nem szereti a csokimázat az porcukorral megszórva is tálalhatja.
Ha nincs kedvem csokimázat főzni akkor összetörök egy tábla étcsokit, rácsorgatok 1 ek mézet és egy kevés víz hozzáadásával felolvasztom.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek

10 uborkasaláta, amit érdemes kipróbálni
Az uborkasaláta igazi klasszikus, amit szinte mindenki szeret. Jólesik a me
Tovább olvasom »
Így lesz tökéletes a kovászos uborkád
A nyár egyik legnagyobb kedvence a ropogós kovászos uborka. Frissítő, savan
Tovább olvasom »
8 izgalmas sütés nélküli golyó, amit egyszerűen imádni fogsz
Ezeket a sütés nélküli golyókat percek alatt elkészítheted, mégis úgy hatna
Tovább olvasom »
Könnyű és ízletes cukkinis ételek – puffancstól a lepényig
A cukkini az az alapanyag, ami mindig kéznél van, mégis millióféleképpen va
Tovább olvasom »
12 mennyei gombás recept – tésztától a húsos fogásokig
10 mennyei gombás recept tészta, csirke, gratin és vegetáriánus lehetőségek
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? – 30 perc és kész a tökéletes menü? Igen!
Ebédre vagy vacsorára ajánljuk ezt az ízletes összeállítást: krémleves, két
Tovább olvasom »