Márványos epres szelet recept
3,67 csillag 3 értékelés alapján Hozzávalók:
- 6
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 6 kanál cukor
- 1 csomag sütőpor
- 4 kanál liszt
- 4 kanál étkezési keményítő
- 2 kanál holland kakaópor
- fél dl olaj
- 3 kanál víz
Krém hozzávalói:
- 6 dl tej
- 2 csomag epres pudingpor
- 20 dkg eper
- 25 dkg margarin
- 25 dkg porcukor
Máz a tetejére:
- 1 csomag főzés nélküli epres pudingpor
- 18 dkg porcukor
- 18 dkg margarin
- 2 kanál tej
Elkészítése:
A tojásokat, a cukorral körülbelül 20 percig keverjük, hogy jó sűrű és habos legyen, majd óvatosan belekeverjük a sütőporos, keményítős lisztet. Ketté veszem a tésztát, az egyiket egy közepes méretű sütőpapíros tepsibe öntöm, a másik felébe kakaóport teszek és kanalanként a sárga tésztára teszem. 180 fokon 20-25 percig sütöm, amikor kihűlt kettévágom és a krémmel megtöltöm.
A pudingos a szokásos módon felfőzöm, a porcukorból és a margarinból krémet készítek és a kihűlt pudinggal összekeverem. Rákenem az alsó lapra, majd apróra szelt epret teszek rá. A máz hozzávalóit gőz felett besűrítem és a tészta tetejére simítom.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Nagyi süteményei, amelyek mindig mosolyt csalnak az arcokra – 12 isteni recepttel
A nagyi receptjei mindig különleges hangulatot hoznak a konyhába. Ezek a sü
Tovább olvasom »
Házias levesek, amelyekkel nehéz melléfogni – 10 bevált recept
A levesek a magyar konyha alapfogásai közé tartoznak, legyen szó könnyű zöl
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.09. Hétfő
A hétfői menü tartalmas, mégis jól összeállított fogásokból áll. A burgonya
Tovább olvasom »
Virsli sokféleképpen: tartalmas fogások egy válogatásban – 12 recepttel
A virsli az egyik legsokoldalúbb alapanyag, amelyből gyors és laktató étele
Tovább olvasom »
12 zöldséges főétel, amelyek hús nélkül is teljes értékűek
A húsmentes ételek nemcsak könnyedebbek, hanem rendkívül változatosak is le
Tovább olvasom »
Muffinok minden ízlésre: csokis, banános és gyümölcsös kedvencek – 12 nagyszerű recepttel
A muffin az egyik legpraktikusabb sütemény: gyorsan elkészül, könnyen variá
Tovább olvasom »