Mákos Duna-hullám recept
4,64 csillag 11 értékelés alapján Hozzávalók:
- 25 dkg margarin, vagy vaj
- 20 dkg kristálycukor, vagy xilit
- 1 csomag vaníliás cukor
- 5
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 35 dkg liszt
- 1 csomag sütőpor
- 25 dkg darált, cukrozott mák
- 850 g őszibarack konzerv
Krém:
- 2 ek kukoricakeményítő, vagy pudingpor
- 1 ek margarin, vagy vaj
- 0,5 l tej
- 15 dkg tehéntúró
- 15 dkg vaj
- 15 dkg cukor
Tetejére:
- 30 dkg étcsokoládé
- 7 dkg vaj
Elkészítése:
Tészta készítése:
A vajat a cukorral és vaníliás cukorral kikeverjük. Beleütjük a tojásokat, jól elkeverjük, majd beleszitáljuk a sütőporral elkevert lisztet. A nyers tésztát két részre osztjuk. Az egyik felét margarinnal kikent tepsibe simítjuk, a másikat a mákkal összekeverjük, majd a világos tésztára kenjük.
A barackokat a tésztára sorakoztatjuk és előmelegített (175°C) sütőben megsütjük.
Krém készítése:
A keményítőt 6 evőkanál tejjel elkeverjük. A többi tejet a maradék cukorral felforraljuk. Belekeverjük a keményítőt, kevergetve csomómentesre, sűrűre főzzük. Hagyjuk kihűlni, majd a túróval összedolgozzuk.
A habosra kevert vajat a túrós krémhez keverjük. A tésztát a krémmel megkenjük és 1 órára a hűtőbe tesszük.
Bevonat készítése:
A csokit vízgőz felett 7 dkg vajjal megolvasztjuk. Langyosan a krém tetejére simítjuk. Pár órára hűtőbe tesszük, majd forró vízbe mártott késsel szeleteljük.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 mutatós húsvéti vendégváró különlegesség
A húsvéti vendégvárás remek alkalom arra, hogy ne csak finom, de igazán mut
Tovább olvasom »
Húsvéti sós vendégváró finomságok
A húsvéti ünnepek nem csak a kalácsról és a főtt tojásról szólnak – a vendé
Tovább olvasom »
Ínycsiklandó tekercsek az ünnepi hidegtálra
Az ünnepi hidegtál egyik leglátványosabb és legkedveltebb elemei a különfél
Tovább olvasom »
A húsvéti asztal sztárjai: töltött tojások, amik nem csak finomak, hanem mutatósak is!
A húsvéti asztal nem lenne teljes a szépen tálalt, változatosan elkészített
Tovább olvasom »
8 egyszerű és nagyszerű süti, amikkel édesebbé teheted a mindennapokat
Van, amikor semmi másra nincs szükségünk, csak egy gyorsan összedobható, mé
Tovább olvasom »
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
