Mákos Duna-hullám recept
4,64 csillag 11 értékelés alapján Hozzávalók:
- 25 dkg margarin, vagy vaj
- 20 dkg kristálycukor, vagy xilit
- 1 csomag vaníliás cukor
- 5
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 35 dkg liszt
- 1 csomag sütőpor
- 25 dkg darált, cukrozott mák
- 850 g őszibarack konzerv
Krém:
- 2 ek kukoricakeményítő, vagy pudingpor
- 1 ek margarin, vagy vaj
- 0,5 l tej
- 15 dkg tehéntúró
- 15 dkg vaj
- 15 dkg cukor
Tetejére:
- 30 dkg étcsokoládé
- 7 dkg vaj
Elkészítése:
Tészta készítése:
A vajat a cukorral és vaníliás cukorral kikeverjük. Beleütjük a tojásokat, jól elkeverjük, majd beleszitáljuk a sütőporral elkevert lisztet. A nyers tésztát két részre osztjuk. Az egyik felét margarinnal kikent tepsibe simítjuk, a másikat a mákkal összekeverjük, majd a világos tésztára kenjük.
A barackokat a tésztára sorakoztatjuk és előmelegített (175°C) sütőben megsütjük.
Krém készítése:
A keményítőt 6 evőkanál tejjel elkeverjük. A többi tejet a maradék cukorral felforraljuk. Belekeverjük a keményítőt, kevergetve csomómentesre, sűrűre főzzük. Hagyjuk kihűlni, majd a túróval összedolgozzuk.
A habosra kevert vajat a túrós krémhez keverjük. A tésztát a krémmel megkenjük és 1 órára a hűtőbe tesszük.
Bevonat készítése:
A csokit vízgőz felett 7 dkg vajjal megolvasztjuk. Langyosan a krém tetejére simítjuk. Pár órára hűtőbe tesszük, majd forró vízbe mártott késsel szeleteljük.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Egészséges, zöldséges fogások – gyors vacsorák hús nélkül
Ha valami könnyed, mégis tápláló fogásra vágysz, nem kell lemondanod az íze
Tovább olvasom »
10 klasszikus péksütemény recept – reggelire, uzsonnára, vendégvárónak
A legfinomabb péksütik mindig azok, amik gyerekkorunk illatát idézik. Ezek
Tovább olvasom »
Egy alapanyag, 12 recept – így készítsd el a csirkemellet változatosan
A csirkemell sosem volt még ennyire változatos! Ezek a receptek megmutatják
Tovább olvasom »
Gyors, krémes, csokis és gyümölcsös desszertek egy helyen
Egy gyors, látványos és ellenállhatatlan desszertre vágysz? Ezek a receptek
Tovább olvasom »
8 rizsfelfújt és rizskoch recept – klasszikus, gyümölcsös, kakaós változatok
Puha, illatos, nosztalgikus – a rizsfelfújt és a rizskoch azok az édes fogá
Tovább olvasom »
12 frissítő gyümölcsleves recept – krémesen, joghurttal, klasszikusan
Nincs is jobb egy hűsítő gyümölcslevesnél a nyári melegben! Ezek a krémes,
Tovább olvasom »
