Mágnás diós pite recept
4,21 csillag 38 értékelés alapján Hozzávalók:
- 30 dkg finomliszt
- 1 csomag sütőpor
- 22 dkg puha vaj (valódi dán vaj)
- 10 dkg kristálycukor
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 citrom reszelt héja és leve
Kenéshez:
- 1 üveg (2,5-3 dl) házi sárgabaracklekvár
Tetejére:
- 20 dkg nádcukor
- 3 nagy FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
- 15 dkg darált dió
- 1 csomag vaníliás cukor
- csipet só
- dióbél a díszítéshez
Elkészítése:
A tészta hozzávalóiból sima tésztát gyúrunk és félretesszük.
A 3 tojássárgáját a nádcukorral habosra verjük. A tojások fehérjét a sóval és a vaníliás cukorral kemény habbá verjük. A diót a nádcukros masszába forgatjuk, majd hozzáadjuk apránként a keményre vert fehérjét is, és laza mozdulatokkal simára keverjük.
A tészta 2/3-ad részét enyhén lisztezett deszkán tepsi méretűre nyújtjuk és vajazott, lisztezett tepsibe simítjuk.
A lekvárral vastagon megkenjük, majd a diós habot egyenletesen elsimítjuk rajta. A maradék tésztából rudakat formálunk és a tészta tetejét berácsozzuk vele.
Dióbéllel díszítjük és előmelegített sütőben 35 percig sütjük.
Kihűlés után szeleteljük.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »
