Madártej szelet recept
Ők is elkészítették
Elkészítése:
A cukorral a tojásfehérjét jó kemény habbá verjük, majd hozzákeverjük a sütőporos lisztet. Kipapírozott tepsibe (35 x 35 cm) kenjük egyenletesen, és 160 fokos (légkeveréses) sütőben kb. 10 percig sütjük. Hagyjuk kihűlni.
A pudingport a hideg tejjel simára keverjük, majd sűrűre főzzük. Mikor kezd sűrűsödni, hozzáöntjük a tojások sárgáját így jól elkeverjük,majd elzárjuk a gázt. Hagyjuk kihűlni.
A vajat a cukrokkal habosra keverjük, hozzáadjuk a hideg tojásos-pudingos krémet, és elektromos habverővel kihabosítjuk. (Ha a krém picit lágy lenne, akkor tegyük a hűtőbe egy kicsit.)
A tésztára rákenjük a pudingos krémet. A tejszínhabot felverjük keményre, és a puding tetejére kenjük.
Megszórjuk csokidarával, és fogyasztásig a hűtőben tároljuk!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.03.13. Péntek
A pénteki menüben változatos, laktató fogások szerepelnek. A móri paprikás
Tovább olvasom »
12 rakott étel, amely tökéletes választás egy kiadós ebédhez
A rakott ételek a legpraktikusabb és leglaktatóbb fogások közé tartoznak. E
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.12. Csütörtök
A mai menüben a klasszikus, házias ízek kerülnek előtérbe. A húsleves házi
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.11. Szerda
A szerdai menü egyszerű, mégis változatos fogásokat kínál. A csurgatott toj
Tovább olvasom »
12 sertéshúsos étel, amely igazi magyaros ízeket hoz az asztalra
A sertéshúsból készült ételek a magyar konyha leglaktatóbb és legkarakteres
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.10. Kedd
A mai menüben friss, házias ízek találkoznak. A medvehagyma krémleves könny
Tovább olvasom »

