Gyümölcskosárka recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján 
Elkészítése:
A margarint elmorzsoljuk a lisztben. Hozzáadjuk a porcukrot, tojás sárgáját, vaníliás cukrot. Becsomagoljuk és rövid ideig hűtőbe tesszük. A kosárka formákat kivajazzuk, lisztezzük. A tésztát kinyújtjuk, és egy nagyobb pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk. Beletöltjük a kosárba, a széleket lecsipkedjük. Villával megszúrjuk a közepét, hogy sütés közben ne púposodjanak meg. 190 fokon szép pirosra sütjük, majd kihűtjük.
Miután kihűlt, felolvasztjuk a csokoládét vízgőz felett kevés olajjal. Elvileg belemártani kell a csokiba, de szerintem úgy sokkal könnyebb, ha egy tiszta, száraz ecsettel “befestjük”. Így kevesebb csokoládét használunk el, mint amennyi a kimártáshoz kellene.
A krémhez kevés tejben elkeverjük a tojás sárgáját és a pudingport. A megmaradt tejben elkeverjük a cukrot és felforraljuk. Ha felforrt, hozzáadjuk a pudingporos elegyet és besűrítjük a krémet. Ha besűrűsödött a vajból kb 6-8 dkg-ot belekeverünk, addig főzzük így tovább amíg elolvad. Levesszük a tűzről és hozzáadjuk a maradék vajat.
Nyomózsákba töltjük és megtöltjük vele a kosárkákat. Gyümölccsel díszítjük. A zselét elkészítjük a csomagolás alapján, majd ezzel fényezzük a kosárkákat.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »
