Lekváros-mandulás linzer recept
4,78 csillag 9 értékelés alapján Hozzávalók:
Tésztához:
- 50 dkg finomliszt
- 8 dkg darált mandula
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája
- 1 csomag sütőpor
- 15 dkg porcukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 25 dkg vaj
- 2 ek tejföl
Töltelékhez:
- 0,5 üveg (házi) meggylekvár (kb. 40 dkg)
Továbbá:
- 1 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSfehérje (rácsok lekenéséhez)
- 2 dkg darált mandula
- 1 ek kristálycukor
Elkészítése:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. Hűtőben pihentetjük 0,5 órát. Lisztezett munkalapon 3 cipóra osztjuk.
2 cipót tepsi méretre (20×30 cm) kinyújtjuk.
Az elsőt a tepsibe fektetjük, a lekvár felével lekenjük. Rátesszük a másik kinyújtott lapot, ismét lekvárral megkenjük.
A megmaradt tésztából derelyevágóval csíkokat vágunk, és átlósan berácsozzuk. Tojásfehérjével lekenjük.
A mandulát a kristálycukorral összekeverjük, és a rácsokra hintjük. 200 fokra melegített sütőben 30-35 perc alatt készre sütjük.
Sütés közben fóliával letakarjuk, hogy meg ne égjen.
A lekváros-mandulás linzer kalória és tápérték tartalma:
Fehérje: 7 g
Szénhidrát: 50 g
Zsír: 18 g
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Konyhai üveg hátfalak: a praktikus megoldás, ha sokat főzöl (x)
A konyhai üveg hátfalak egyre népszerűbbek azok körében, akik sokat főznek,
Tovább olvasom »
Mit sütnek ma legszívesebben a magyarok karácsonykor? – Több mint 1000 komment alapján
Minden évben felmerül a kérdés: mi kerüljön az ünnepi asztalra? Hiába a ren
Tovább olvasom »
10 sós süti karácsonyra, amivel nem kell sokat vacakolnod
A karácsonyi készülődésben jól jön néhány gyorsan elkészíthető, mégis finom
Tovább olvasom »
9 zserbó recept, amit érdemes elkészíteni idén karácsonykor
A zserbó sok családban a karácsonyi sütemények egyik kihagyhatatlan darabja
Tovább olvasom »
Különleges karácsonyi kekszek és linzerek – 12 ünnepi finomság amit nem látsz minden nap
Az ünnepi időszakban jólesik néhány különleges aprósütemény, amely nemcsak
Tovább olvasom »
Klasszikus és különleges krumplisaláták karácsonyra – 12 kipróbált recept
A krumplisaláta sok családban elengedhetetlen része az ünnepi menünek. A kl
Tovább olvasom »