Méteres kalács recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján A tésztához:
- 25 dkg liszt
- 25 dkg porcukor
- 4
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1,5 dl víz
- 1,5 dl olaj
- 1 csomag sütőpor
- 4 evőkanál kakaópor
A krémhez:
- 25 dkg margarin
- 20 dkg porcukor
- 1 csomag puncsízű pudingpor
- 2 dl tej
Elkészítése: A tésztához a porcukrot a tojások sárgájával habosra keverjük, majd hozzáadjuk a meleg vizet, az olajat, a sütőporral előzőleg elkevert lisztet, a keményre felvert tojásfehérjehabot, és az egészet jól összekeverjük. A masszát kettéosztjuk, egyik feléhez hozzákeverjük a kakaót, és őzgerincformában mindkét tésztát megsütjük.
A krémhez a margarint a porcukorral habosra keverjük. A tejjel elkészítjük a pudingot és ha kihűlt, a kikevert margarinhoz adjuk, együtt jól kihabosítjuk. Az elkészült és kihűlt tésztát felszeleteljük, felváltva (egy világos, egy sötét) megkenjük a krémmel és jó szorosan sorba rakjuk. A tészta tetejét is bevonjuk krémmel, majd ízlés szerint díszítjük. Én jelen esetben tortadarával szórtam meg. Másnap ferdén szeleteljük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Diós, mézes, puncsos – 9 ellenállhatatlan krémes süti, amit mindenki imádni fog
A krémes sütemények az ünnepi asztal igazi ékei – lágyak, édesek és ellenál
Tovább olvasom »
Márton-napi lakoma: 10 libás finomság, amit ki kell próbálnod
Márton napján hagyományosan libát eszünk és újbort kóstolunk, hiszen a néph
Tovább olvasom »
Golyó‑desszertek percek alatt: 8 sütés nélküli finomság
Ha gyorsan kell valami édes kényeztetés, amiben nincs sütő használat, akkor
Tovább olvasom »
Szaftos, omlós, fűszeres – 12 sertéshúsos étel, amit újra és újra elkészítenél
Ha valami igazán laktató és ízletes fogásra vágysz, a sertéshúsos receptek
Tovább olvasom »
Villámreceptek húsimádóknak és rohanóknak
Ebben a válogatásban olyan fogásokat találsz, amit gyorsan elkészíthetsz: l
Tovább olvasom »
Madeleine-válogatás: 6 variáció egy süteményre
A madeleine az a sütemény, ami mellett könnyű elidőzni. Nem hivalkodó, még
Tovább olvasom »