Pudingos-tejfölös süti recept
4,47 csillag 12 értékelés alapján Hozzávalók:
Tészta:
- 4 tojás
- 1 cs vaníliás cukor
- 1 cs sütőpor
- 1 dl víz
- 1 dl olaj
- 20 dkg porcukor
- 20 dkg liszt
- 1 ek kakaópor
Töltelékhez:
- 1 l tej
- 2 cs vaníliás pudingpor
- 1 cs vaníliás cukor
- 4 ek cukor
Öntet a tetejére:
- 8 dl tejföl
- 1 cs vaníliás cukor
- 4 ek cukor
Elkészítése:
Az egész tojásokat habosra keverjük a porcukorral, vaníliás cukorral, hozzáadagoljuk apránként az olajat és a vizet, végül belekeverjük a sütőporral elkevert lisztet. Kiolajazott, lisztezett 30*40 cm-es tepsibe öntjük a masszát.
Közben megfőzzük a pudingot a krém többi hozzávalójával és még melegen merőkanállal rámerjük a kakaós masszára. Előmelegített sütőbe betoljuk és 160 fokon kb 40 percig sütjük /sütőtől függően/.
Amikor megsült, a még forró sütemény tetejére rákenjük a tejfölt, amit összekeverünk a cukorral, vaníliás cukorral. Ettől olyan márványos lesz. Nem túl édes süti, aki édesebben szereti emelhet a cukor mennyiségen.
Én még ribizlit is szórtam bele sütés előtt, nem rontja el a gyümölcs. Jól lehűtjük és szeleteljük. Nagyon finom sütemény, hidegen szinte üdítő a melegben.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 kiadós egytálétel hétköznapokra – gyors és finom megoldások
Nincs is jobb, mint egy tartalmas, laktató egytálétel, amihez elég egy serp
Tovább olvasom »
Kelesztés nélküli fánkok – 12 gyors és isteni ötlet
Ha fánkról van szó, nem csak a klasszikus, kelesztett változatoké a főszere
Tovább olvasom »
Pihe-puha szalagos fánkok farsangra – bevált receptekkel
A farsangi időszak elképzelhetetlen illatos, puha, aranyszínű szalagos fánk
Tovább olvasom »
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »