Ferdinánd tekercs recept
Galéria (1)
Ők is elkészítették
5,00 csillag 3 értékelés alapján Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
Tészta:
- 50dkg liszt
- 5 dkg cukor
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 2 dkg élesztő
- 5 dkg margarin
- 2,5 dl tej
- pici só
Krém:
- 10-15 dkg margarin
- 1 cs vaníliás cukor
- 2 ek cukor
Öntet:
- 1,5-2 dl tej
- 1-2 ek cukor
- 1 cs vaníliás cukor
Elkészítés:
A tésztához az élesztőt langyos tejbe morzsoljuk, felfuttatjuk. A cukrot és a sót beleszórjuk, majd tálba öntjük és a liszttel, a tojással, az olvasztott margarinnal összedolgozzuk. Letakarva langyos helyen 40-50 perc alatt a duplájára kelesztjük. A töltelékhez a margarint habosra keverjük, majd hozzáadjuk a cukrot és vaníliás cukrot. Kinyújtjuk a tésztát, megkenjük a krémünkkel, majd feltekerjük. Szeletekre vágjuk és a kivajazott kerámia tálba szorosan egymás mellé helyezzük. Öntetet akkor locsoljuk rá, mikor már félig megsült a tésztánk, majd 10 percre még visszatesszük a sütőbe. 180 fokon előmelegített sütőben sütjük.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
