Krémes piskóta recept
4,66 csillag 11 értékelés alapján Hozzávalók:
Piskótához:
- 25 dkg porcukor
- 4 egész
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 citrom héja és leve
- 20 dkg liszt
- 4 ek forró víz
- 1 cs sütőpor
Krémhez:
- 4 dl tej
- 10 dkg liszt
- 10 dkg cukor
- 2 vaníliás cukor
- 25 dkg vaj
Lekenéshez:
- 20 ml rumos tej
Mázhoz:
- 15 dkg csokoládé
- 1 ek olaj
Elkészítése:
A tojásfehérjéket a cukorral keményre felvertem, hozzáadtam a tojás sárgákat, a citrom reszelt héját és levét és a forró vizet.
Jól kidolgoztam. A lisztet a sütőporral összekevertem és a masszába óvatosan belekevertem. Egy 25*39 cm-es tepsit sütőpapírral kibéleltem és a masszát beleöntöttem, elsimítottam. 180 fokra előmelegített sütőben aranysárgára sütöttem kb 25 perc alatt.
A tejet, lisztet a cukrokkal simára kevertem, majd sűrűre felfőztem. A kihűlt krémhez hozzáadtam a vajat és alaposan kihabosítottam.
A piskótát kevés rumos tejjel (20 ml) lekentem egy ecsettel. A kihűlt piskótára kentem a krémet, majd csokoládémázzal bevontam.
A mázhoz a csokoládét a mikróban az olajjal felolvasztottam, simára kevertem. Anyósom receptje volt.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »
