Könnyű meggyes sütemény recept
Ők is elkészítették
4,10 csillag 10 értékelés alapján Hozzávalók:
- 20 dkg liszt
- 1 csipet só
- 0,5 tasak sütőpor
- 15 dkg cukor
- 15 dkg vaj/margarin
- 3 közepes
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 0,5 dl tejszín (30%-os)
- 30 dkg meggy
Elkészítése:
A meggyet kimagozzuk, és hagyjuk kicsit lecsepegni. A sütőt előmelegítjük. Egy kisebb tepsit (20*32 cm) kibélelünk sütőpapírral.
A lisztet egy tálba mérjük, majd elkeverjük benne a sót és a sütőport.
A vajat/margarint habosra keverjük a cukorral, majd egyenként hozzáadjuk a tojások sárgáját és a tejszínt. Beleszórjuk a sütőporos lisztet. A tojások fehérjét kemény habbá verjük, majd a tésztába forgatjuk.
A masszát az előkészített tepsibe simítjuk, a tetejére szórjuk a meggyet.
170 fokon, hőlégkeveréssel 25 perc alatt megsütjük. Tűpróbával ellenőrizzük.
Ha kihűlt, porcukorral meghintve kínáljuk.
Tipp:
A meggyes sütiknek se szeri, se száma, mindegyik olyan finom, hogy ha elkezdjük kóstolgatni, nagyon nehéz abbahagyni. Ez is pont az a fajta. Bár nem túl nagy adag, de könnyű, szinte habos a tésztája.
Ha nincs kéznél tejszín, akkor helyettesíthető sűrű joghurttal, esetleg krémes tejföllel.
A könnyű meggyes sütemény kalória és tápérték tartalma:
Fehérje: 6 g
Szénhidrát: 33 g
Zsír: 15 g
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Gyors rakottasok hétköznapokra – csirkével, darált hússal, cukkinivel
Laktató, szaftos és minden falatja kényeztet – ezek az egytálételek garantá
Tovább olvasom »
A hét legjobb cukkinis receptjei – ezek a receptek most tarolnak!
A cukkini minden nyáron főszereplő a konyhában – és nem véletlenül! Könnyű,
Tovább olvasom »
8 tepsis csirkecomb, ami után garantált a repeta
A csirkecomb az egyik legszaftosabb, legsokoldalúbb alapanyag, amit szinte
Tovább olvasom »
8 rakott tészta, amit mindenki szeret
A rakott tészták igazi hétköznapi hősök: gyorsan összeállíthatók, laktatóak
Tovább olvasom »
Leves, ami desszert is lehet? Ezek a receptek új szintre emelik a gyümölcslevest
Ezek a levesek egyszerre desszertek és előételek – hűsítőek, krémesek, illa
Tovább olvasom »
Egy este a VIBE-ban – a budapesti éjszaka receptje (x)
Egy este a VIBE-ban maga a budapesti éjszaka esszenciája: kreatív koktélok,
Tovább olvasom »