Kókuszos zabkeksz dióval és mazsolával recept
4,48 csillag 5 értékelés alapján Hozzávalók:
- 180 g apró szemű zabpehely (122,58 g CH)
- 50 ml tej (2 g CH)
- 75 g tk tönkölyliszt (47,92 g CH)
- 75 g zabpehely liszt (51,07 g CH)
- 5 g sütőpor
- 1/2 tk őrölt fahéj
- 1/4 tk őrölt szerecsendió
- 200 g margarin
- 140 g xilit (84 g CH)
- csipet só
- 1 tk vanília aroma
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 70 g kókuszreszelék
- 100 g mazsola (65 g CH) / 74 %-os étcsokoládé (32 g CH)
- 100 g durvára vágott dió
Elkészítése:
Először a tejet meglangyosítjuk és ráöntjük a zabpehelyre, hogy egy kicsit megszívja magát és félretesszük.
Egy másik tálkában összekeverjük a liszteket, a fűszereket és a sütőport, majd ezt is magunk mellé készítjük.
A margarint felolvasztjuk, elkeverjük benne a cukrot, majd, ha már nem meleg, a tojást is. Apránként hozzáadjuk a lisztes keveréket, a zabpelyhet és a kókuszreszeléket, majd beleforgatjuk a mazsolát és a diót is és két órára hűtőbe tesszük.
Kb diónyi gombócokat formázunk és kekszekké lapítva sütőpapíros tepsin 180 fokos sütőben kb 10-12 perc alatt megsütjük őket. Nem fognak megpirulni, ne is várjuk. A tepsin hagyjuk kihűlni.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 erdei gyümölcsös recept, ha friss és krémes desszertre vágysz
Az erdei gyümölcsös desszertek egyszerre frissek, látványosak és kifejezett
Tovább olvasom »
Farsangi sütivásár: profi tippek a finomságok csomagolásához (x)
A farsang az év egyik legvidámabb időszaka, amikor a konyha megtelik fánk-
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.02.27. Péntek
Mai menünk könnyed, mégis ízletes fogásokat tartalmaz. A magyaros zöldborsó
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.02.26. Csütörtök
Mai ajánlatunkban a klasszikus ízek és a könnyedebb fogások egyaránt helyet
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.02.25. Szerda
A mai menü friss, változatos fogásokból áll. A zöldségekben gazdag minestro
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.02.24. Kedd
A keddi menü hagyományos és otthonos fogásokból áll. A karalábéleves májgom
Tovább olvasom »