Kókuszos szilvás kenyér recept
3,59 csillag 24 értékelés alapján Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
50 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó
Hozzávalók:
- 30 dkg szilvabefőtt
- 10 dkg mazsola
- 1 kávéskanál őrölt fahéj
- 2 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 5 dkg margarin
- 1 csomag vaníliás cukor
- 15 dkg porcukor
- 0,5 csomag sütőpor
- 20 dkg finomliszt
- 6 ek lekvár/ dzsem (kenéshez)
- 5 dkg kókuszreszelék (szóráshoz)
Elkészítése:
A lecsepegtetett szilvabefőttet apróra vágjuk, elkeverjük a mazsolával és az őrölt fahéjjal. Hozzáadjuk a 2 tojássárgáját, a margarint, a vaníliás és a porcukrot.
A kikevert masszába beleszórjuk a sütőporral elkevert lisztet, végül a tojásfehérjékből felvert habot.
Margarinnal kikent, liszttel meghintett sütőformába öntjük, és előmelegített sütőben készre sütjük.
Amikor megsült, és közepesen kihűlt, kivesszük a formából, minden oldalát bekenjük lekvárral, és meghintjük kókuszreszelékkel.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
