Kókuszos mézes krémes recept
3,51 csillag 21 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
50 perc
Mennyiség:
12 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
Tésztához:
- 150 g porcukor
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 2 ek méz
- 50 g margarin
- 4 ek tej
- 500 g sima liszt
- 1 csapott ek szódabikarbóna
- 1 ek tejföl
Töltelék:
- 200 g margarin
- 150 g porcukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 400 ml tej
- 4 ek búzadara
- 50 g porcukor
- 100 g kókuszreszelék
- 400 g lekvár (barackos lekvár)
- 120 g tortabevonó (máz)
Elkészítése:
A tészta készítése:
A porcukrot a tojással habosra keverjük, majd hozzáadjuk a 2 kanál mézet, 50 g margarint és a 4 kanál langyos tejet, és alaposan kikeverjük. Hozzáadjuk a lisztet, a szódabikarbónát és a tejfölt. Könnyen nyújtható tésztát készítünk. Ha kell, tejet még tehetünk bele. 4 db kb. 33×33-os lapot sütünk előmelegített 180 fokos sütőben kb. 12 perc alatt.
A töltelék készítése:
A margarint, a porcukrot és a vaníliás cukrot habosra keverjük. A tejben felfőzzük a búzadarát az 50 g cukorral, és ha kihűlt, összekeverjük a margarinnal, majd belekeverjük a kókuszreszeléket is.
Összeállítás:
2-2 lapot lekvárral összeragasztunk, közepére pedig a kókuszkrémet tesszük. Tetejét bevonjuk csokival, hűtőbe tesszük, és másnap szeleteljük.
Forrás: https://www.receptekaz.com
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
