Kókuszos-foltos kocka (bögrés) recept
Ők is elkészítették
3,83 csillag 109 értékelés alapján Hozzávalók:
Mérőnek a 315 g-os poharat használhatunk.
- 1.5 pohár liszt
- 1 tasak sütőpor (12 g)
- 4
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 pohár cukor
- 2 kis doboz kefír (300 g) vagy 1 nagy doboz (315 g-os)
- 0,5 pohár olaj (1,5 dl)
- 3 csapott ek cukrozatlan kakaópor
- 3 ek kókuszreszelék
- csipet só
Foltok:
- 2 cs tejszín ízű pudingpor
- 8 dl tej
- 6 ek cukor
- pár csepp kókuszaroma (ha van)
- 4 ek kókuszreszelék
Tetejére:
- 2.5-3 dl habtejszín (cukrozott)
- 3-4 ek kókuszreszelék a szóráshoz
Elkészítése:
A tojásokat kettéválasztjuk, a cukrot elfelezzük, az egyik felét a fehérjéhez, a másik felét a sárgájához adjuk.
A fehérjét a cukorral kemény habbá verjük, a sárgáját kikeverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a tészta többi hozzávalóját is, legvégül óvatosan a tojásfehérje habot.
Sütőpapíros tepsibe (34*35) simítjuk, majd rákanalazzuk a pudingos krémet és 160 fokon 25 perc alatt megsütjük. Ha megsült a tetejét tejszínhabbal vonjuk be, majd megszórjuk kókuszreszelékkel.
A krém elkészítése:
A pudingporokat a tejben megfőzzük, majd összekeverjük a többi hozzávalóval és kihűtjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »
10 szenzációs pogácsa recept szilveszerre
A szilveszteri asztalról a pogácsa szinte kihagyhatatlan, legyen szó család
Tovább olvasom »
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »