Kókuszos finomság recept
3,60 csillag 10 értékelés alapján Hozzávalók:
Tészta:
- 4
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 10 evőkanál cukor
- 13 evőkanál liszt
- 1dl olaj
- 1dl tej
- 1 csomag sütőpor
- 2 kanál instant kakaópor
Kókuszos krém:
- 5 dl tej
- 5 evőkanál cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 3 evőkanál liszt
- 20 dkg kókuszreszelék
Elkészítése:
A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük, a sárgáját pedig a cukorral fehéredésig. Hozzákeverjük a tejet és az olajat a sárgájához, majd a sütőporos lisztet is.
Óvatosan hozzákeverjük a kemény habbá vert fehérjét. Kettéosztjuk a tésztát, az egyik feléhez hozzáadjuk a kakaóport. (Ha nem akarunk még egy tálat bepiszkolni akkor megcserélhetjük, és mehet felülre is a kakaós rész).
Sütőpapírral bélelt tepsibe (kb. 23*30cm) beleöntjük a tészta egyik felét, majd előmelegített sütőben (gázsütő 2es fokozat) kicsit megsütjük, ezalatt fog elkészülni a kókuszos krém. A krém minden hozzávalóját összekeverjük, és megfőzzük.
Miután az alsó tésztánk már nem olyan folyékony, ráteríthetjük a kókuszos krémet, arra pedig a maradék tésztát. Vissza a sütőbe, és addig sütjük amíg lesz egy kis színe a tésztánknak.
Tipp:
Ajánlott olvasztott csokival megkenni a tetejét, miután megdermed, nagyon finom lesz! :)
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 mennyei tejberizses és rizspudingos desszert – klasszikustól a különlegesig
A tejberizs az a desszert, amit gyerekkorunk óta szeretünk – most viszont ú
Tovább olvasom »
12 szaftos sertésétel, amit a család minden tagja imádni fog
Ha valami igazán tartalmas, szaftos és magyaros fogásra vágysz, akkor ezek
Tovább olvasom »
Pohárkrémek és réteges desszertek – egyszerűen elképesztő ízek
Ha gyors, látványos és ellenállhatatlan desszertre vágysz, ne keresgélj tov
Tovább olvasom »
Tésztareceptek húsimádóknak és zöldségrajongóknak – válogass kedvedre!
Létezik olyan, aki ne szeretné a tésztát? Krémes, szaftos, sajtos, zöldsége
Tovább olvasom »
Imádjuk a cukkinit! Íme 10 ellenállhatatlan recept
Ha van egy jó cukkinid, már csak a recept kell hozzá! Ezek a változatos, fi
Tovább olvasom »
Mit tegyünk a házi pizzára? Itt van 15 isteni ötlet!
Van az a péntek este, amikor már napok óta tervezgetjük, hogy végre újra pi
Tovább olvasom »