Kocsikerék (diós sütemény) recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
Tésztához:
- 7
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSfehérje - 15 dkg cukor vegyesen, barna és fehér
- 30 dkg darált dió
Krémhez:
- 10 dkg étcsokoládé
- 1 tubus sűrített tej
Elkészítése:
A tojásfehérjét a cukorral együtt keményre felverjük, majd a darált diót hozzáadjuk.
A tepsibe teszünk szilikonos sütőpapírt és belesimítjuk a tésztát. Kb 30-40 perc alatt készre sütjük 150-160 fokon.
Amikor már megsült a tészta, akkor kiszaggatjuk pogácsaszaggatóval.
Két lap közé tesszük a csokoládé krémet.
Krém készítése: vízgőz felett felolvasztjuk a csokoládét és amikor már felolvadt hozzáadjuk a sűrített tejet. Ezzel megkenjük a tésztát és összeragasztjuk.
A tetejére a dísz úgy készült, hogy zacskóba tettem a krémet és egy kis lyukat csináltam rajta és így díszítettem a tetejét.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »
