Kenyérlángos recept
Ők is elkészítették
4,70 csillag 5 értékelés alapján Hozzávalók:
A tésztához:
- 500 g búzaliszt
- 3 közepes burgonya (főtt, áttört)
- 1 teáskanál só
- 50 g élesztő (friss)
A feltéthez:
- 200 g bacon
- 1 fej lilahagyma
- 4 gerezd fokhagyma
- 330 g tejföl (20 %-os)
- 200 g reszelt sajt
- 1 pár virsli
Elkészítése:
A lisztet tálba tesszük, hozzámorzsoljuk az élesztőt, megszórjuk a sóval, majd hozzáadjuk a kihűtött burgonyát is. Elkezdjük gyúrni és adunk hozzá egy keveset a krumpli főzőlevéből, annyit, amitől összeáll és jól gyúrható lesz.
Tiszta konyharuhával letakarva meleg helyre téve 1 óra alatt a duplájára kelesztjük.
Lisztezett deszkán ujjnyi vastagságúra nyújtjuk a tésztát. Ez az adag pont 1 tepsire elegendő. Az enyém mérete amiben sütöm: 32*39 cm. Szóval a tepsibe tesszük a tésztát.
A fokhagymák héját eltávolítjuk és fokhagyma nyomón összezúzzuk, majd a tejfölhöz keverjük.
A tésztát megkenjük a fokhagymás tejföllel, nyugodtan kenjük rá az egészet, szórjuk rá a darabolt bacont, virslit és a lilahagymát, amit laskára vágtunk.
200 fokon 25 percig sütjük, ekkor kihúzzuk a sütőből és a reszelt sajtot is eloszlatjuk rajta és visszatesszük még 15 percre a sütőbe.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »
