Barna habos recept
3,88 csillag 26 értékelés alapján 
Elkészítése:
A sárgákat alaposan kikeverjük a cukorral és a zsírral. Hozzáadjuk a tejet, majd beleszitáljuk a sütőporral elkevert lisztet, kávét és a kakaóport, majd alaposan eldolgozzuk. Egy kis tepsit kivajazunk és lisztezünk, majd a masszát belesimítjuk. 180 fokra előmelegített sütőben félig készre sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy még ragadjon mikor kivesszük.
A habhoz a fehérjéket kemény habbá verjük a cukorral. A majdnem kész sütemény tetejére simítjuk és visszatoljuk a sütőbe. Akkor van kész, ha a habon kis buborékok jelennek meg, “gyöngyözik”. Ha nagyon barnulna a hab, akkor vegyünk vissza a hőfokból.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Klasszikus karácsonyi sütemények-az ünnep elmaradhatatlan ízei
Ebben a gyűjteményben a magyar süteménytradíció legnagyobb kedvenceit talál
Tovább olvasom »
Klasszikusok újragondolva-az íz ugyanaz, a forma egyszerűbb és gyorsabb
A nagy kedvencek hangulata semmit sem változott, mégis modernebb, könnyebbe
Tovább olvasom »
Krémes csodák az ünnepi időszakra – 10 bevált süti recept, amit bátran elkészíthetsz
Az ünnepi készülődésben mindig jól jön néhány biztosan bevált krémes sütemé
Tovább olvasom »
15 perces karácsonyi desszertek: 8 desszertgolyó, amivel bárkit lenyűgözhetsz
A karácsonyi készülődésben mindig jól jönnek azok a desszertek, amelyek gyo
Tovább olvasom »
Hogyan készítsünk tökéletes karácsonyi bejglit?
A karácsony elképzelhetetlen a hagyományos bejgli nélkül, amely nemcsak az
Tovább olvasom »
Serpenyők a konyhában – Milyen legyen az új kedvenc? (x)
A konyha lelke, a mindennapi ételkészítés egyik legfontosabb eszköze a serp
Tovább olvasom »