Kávés-kókuszos sütemény recept
Ők is elkészítették
4,31 csillag 29 értékelés alapján Hozzávalók:
Tésztához:
- 7
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSfehérje - 200 g porcukor
- 250 g kókuszreszelék
- 4 ek sima liszt
- 1⁄2 csomag sütőpor
Krémhez:
- 7 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS sárgája
- 120 g porcukor
- 200 ml lefőzött kávé
- 3 ek sima liszt
- 250 g margarin
Mázhoz:
- 200 g porcukor
- 2 ek holland kakaópor
- 100 g margarin
- 3 ek forró víz
Elkészítése:
A kókuszos tészta készítése:
a tojásfehérjékből és a porcukorból kemény habot verünk. Hozzákeverjük a kókuszreszeléket, lisztet és a sütőport. Alaposan átkeverjük, majd sütőpapírral bélelt, közepes méretű tepsiben 180 fokra előmelegített sütőben kb 15-20 perc alatt rózsaszínűre sütjük.
A krém készítése:
krémet főzünk a tojássárgákból, porcukorból, a hideg és leszűrt feketekávéból és a lisztből. Ha már langyos a krém hozzákeverjük a margarint és a kókuszos tésztára kenjük.
A csokimáz készítése:
forró vízfürdőben egy fazékban összekeverjük a porcukrot, kakaóport, margarint és a 3 evőkanál forró vizet. Felolvasztjuk és a krém tetejére kenjük.
A süteményt hideg helyre rakjuk és hagyjuk a mázat megdermedni. Meleg vízbe mártott késsel szeleteljük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Ünnepi tortacsodák – 12 recept, amit idén ki kell próbálnod
Ha valami igazán különleges édességet keresel az ünnepi asztalra, egy ínycs
Tovább olvasom »
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »
Puha, illatos, házias – 10 mákos finomság, amit meg kell sütnöd
Ha szereted a mákot, ez a válogatás igazi kincsesbánya lesz számodra. Össze
Tovább olvasom »
Krémes, házias, illatos – 10 leves, amitől jobb kedved lesz
Amikor odakint fúj a szél és esik az eső, egy jó leves többet ér bármilyen
Tovább olvasom »
11 házi keksz, ami tökéletes egy csésze teához vagy kávéhoz
Ha unod már a klasszikus linzert, próbáld ki ezeket a különleges házi teasü
Tovább olvasom »