Karamellpite recept
Ők is elkészítették
5,00 csillag 2 értékelés alapján Hozzávalók:
A tésztához:
- 35 dkg finomliszt
- 15 dkg vaj
- 1 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 sütőpor
- 12 dkg porcukor
- tej
A krémhez:
- 15 dkg kristálycukor
- 1 dl víz
- 4 dl tej
- 4 púpos ek. liszt
- 20 dkg porcukor
- 20 dkg margarin
Elkészítése:
A tészta hozzávalót összegyúrjuk annyi tejjel,hogy könnyen sodorható tésztát kapjunk.(kb. 1 dl)
Két részre osztjuk,majd 2 lapot sütünk belőle.
A krém készítése:
A 15 dkg kristálycukrot karamellizáljuk,majd 1 dl forró vízzel felöntjük. Addig keverjük,míg teljesen felolvad. A tejet a liszttel összekeverjük csomómentesre és a karamellel összefőzzük. A margarint a porcukorral kikeverjük és a kihűlt karamell krémmel habosra keverjük.
A 2 tésztalap közé töltjük,egy keveset hagyunk a süteményünk tetejére,majd darált dióval megszórjuk. Nagyon finom,olcsó sütemény.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Serpenyők a konyhában – Milyen legyen az új kedvenc? (x)
A konyha lelke, a mindennapi ételkészítés egyik legfontosabb eszköze a serp
Tovább olvasom »
Fehér csokival készült desszertvariációk minden alkalomra
A fehér csoki mindig különleges hangulatot teremt — legyen szó citromos kos
Tovább olvasom »
Tarja, oldalas, karaj és több – változatos ötletek egy csokorban
A sertéshús igazi jolly joker a konyhában: változatosan elkészíthető, kiadó
Tovább olvasom »
Ünnepi tortacsodák – 12 recept, amit idén ki kell próbálnod
Ha valami igazán különleges édességet keresel az ünnepi asztalra, egy ínycs
Tovább olvasom »
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »